凯佩尔

被称为kepel（Stelechocarpus burahol）的果树属于Annonaceae家族，是Stelechocarpus属的亚种。通常，kepel被认为是特有的，即仅限于相对较小的区域，即爪哇岛的植物-在海拔不到600米的地方可以找到它。此外，尽管在亚洲（东南），中美洲，北澳大利亚（昆士兰州）以及佛罗里达州的某些地区很少种植开普尔。

常绿的树冠具有相当高的高度（最多25米）和强大的树枝，其宽度通常达到40厘米。深绿色的帽叶具有椭圆形的披针形或细长的椭圆形，它们有光泽的薄皮革和光滑。绿白色或略带红色的帽子花是同性的，花梗短。顺便说一句，雌花比雄花大得多-直径高达三厘米，它们在树干的底部成束生长。相反，雄花在顶部发育。

Kepel的果实是浆果，在树干下方生长相当长（最多8厘米）。它们具有椭圆形或圆形的形状，并具有以下尺寸：最宽

4. 5厘米，最长6厘米。帽子的果实覆盖着薄的棕色皮革大黄蜂皮。

成熟的果实果皮的果肉被涂成橙色或棕色，具有紫罗兰特有的多汁，甜味和香气。每个果实中包含的相当大的棕色果皮种子为椭圆形。顺便说一句，有时也可以找到无种子水果。

值得注意的是，成年的kepela树每年可以产生相当丰富的收成-超过一千个水果。一旦位于棕色粗糙表面下的果皮将其颜色从绿色变为黄色或浅棕色，水果就被认为成熟且适合食用。

食用成熟的kepela水果的果肉通常是奶酪形式。Kepela汁具有除臭特性，当涂在人的皮肤上时，紫罗兰的香气会变香。必须指出，在妇女中使用开普尔果实可能会导致暂时不育，因此这种水果常常被用作自然避孕药具。

传统上，在爪哇岛，拥有这棵树的权利归雅加达苏丹家族所有，其果实被当地居民用作化妆品。迄今为止，Kepela树尚未失去其在中爪哇人中的贵族声誉。