罐装浆果
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浆果是至关重要的食物,建议将其纳入所有群体和年龄的人的日常饮食。事实上,浆果的化学成分中含有大量的维生素和有价值的天然化合物,能够对人体产生有利影响。然而,不幸的是,在我们的纬度上,新鲜浆果并不总是可以买到的。
然而,即使在寒冷的冬季,现代的prodmagazin柜台上总是有一些新鲜浆果--葡萄、李子、樱桃甚至草莓。但绝大多数这样的浆果是从气候温暖的国家进口的,那里的作物每年收获不止一次。这些浆果主要通过特殊的人工食品添加剂处理,有助于在运输过程中保存易腐烂食品的独特特征。
同时,为了保持浆果在家中独特的有益特性,采用了一种古老的良好方法-罐头。根据食品行业中使用的定义,保护通常是指采购食品的方法,该方法要求对其进行技术处理,以压制有害微生物的发展。
一般来说,罐装产品的几种主要方法脱颖而出,其中腌制,腌制,腌制和束缚脱颖而出。此外,保存技术包括干燥,凝胶,嗜睡,果酱,维德拉,果酱和糖浆的生产。至于罐装浆果,上述所有工件方法都适合制备。
值得注意的是,浆果的保存方法应根据需要保留其独特消费和口味特征的食品类型进行选择。到目前为止,霜冻非常受欢迎,它比涉及高温处理的保存过程更有利可图,更耗时。但有些类型的浆果仍然建议罐头,可以说,用老式的方式。
通过适当的烹饪,罐装浆果几乎可以像新鲜的浆果一样美味和有用。毫无疑问,罐装浆果的化学成分与新鲜浆果不同,因为在保存时,原始天然原料会进行温度处理。
但在冬季,罐装浆果不仅起着非同寻常的美味的作用,而且对整个家庭来说都是营养丰富的美食。除此之外,罐装浆果还可以用作家庭糖果和烘烤的馅料。可以添加罐装浆果作为凝乳甜点和水果沙拉的成分。如果你把罐装浆果放在冰淇淋上,就会得到一个原创和有用的清爽甜点。
罐装浆果70 kKal
罐装浆果的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:1G (~ 4 kKal)
脂肪:1岁(~ 9 kKal)
碳水化合物:16岁(~ 64 kKal)
能源比率(b'zh|u):6%|13%|91%