腌制的李子

干燥的黑李子果实在许多国家中很常见，称为李子。为了生产优质墨水，仔细选择水果，最好使用成熟多汁的骨干，这些骨干首先变白，然后在自来水中冷却，然后在蒸汽干燥机中干燥。

值得注意的是，在干燥后，李子必须经过甘油处理，从而最终产品获得其特征性颜色。理想的颜色被认为是黑色的李子，必须柔软，带有酸甜的味道。

如你所知，要制造一公斤优质墨水，需要多达五公斤的新鲜水果。据了解，在黑李子生长的国家，黑脂生产最为普遍。因此，美国人以及阿根廷人和法国人被认为是这种干果的最著名出口商。

樱桃在烹饪中很普遍，最常用作各种谷物，甜菜和糕点的添加剂。但是，一种称为腌制李子的产品也很受欢迎，该产品通常在家中制造。香味腌制墨水的banochka非常方便，可以在家中将其用作冷肉或馅饼作为辛辣的零食。此外，它非常适合烤鸭或其他鸟类。

为了制备腌制的墨水，必须提前注意所需成分的供应，包括饼干本身，醋本身（最好是红葡萄酒），红茶，红糖和一系列香料，这些香料将使其辛辣的味道和香气成品。在芬芳的添加剂中，最常见的是作为腌制蓝油的一部分，可以找到丁香，闷热的豌豆和肉豆蔻。此外，许多女主人在腌制的李子中添加酒精-例如，白兰地或Armagnac。

开始准备腌制的胡椒粉，建议在酿造的茶中烘烤无骨干的饼干，并保持这种状态半英尺。此后，将茶合并并在其基础上制备腌制品，加入醋、糖和香料，然后倒入预先分解成罐的李子中。

在烹饪结束时，将少量酒精添加到每个罐子中，然后将罐子紧密密封。冷却后，腌制的李子可以存放在干燥，黑暗和凉爽的地方。而且，正如这种美食的爱好者所说，腌制的李子储存的时间越长，它就越美味和丰富。