黑醋栗是黑色的

黑醋栗最初是一种野生灌木。到目前为止，它以这种形式出现在全球的各个角落：北美，西伯利亚，哈萨克斯坦，蒙古，中国以及欧洲的某些地区。

在其悠久的历史中，醋栗被认为是"俄罗斯"浆果。即使在其名称中，也可以追溯到源自单词"smerdit"的斯拉夫语根源，最初的意思是"闻起来强烈而辛辣"。在最古老的修道院书籍中发现了醋栗的提法，以前通常在修道院的花园中种植醋栗。目前，几乎可以在每个花园区找到醋栗。它在我们国家极为普遍，长期以来一直受到我们同胞的喜爱。

黑醋栗的好处

对醋栗的热爱不仅与它的朴素和种植它的最低成本有关。它也存在于黑醋栗的有用特性中。它们确实是独一无二的。黑醋栗是维生素C含量的真正记录保持者。当然，新鲜食用醋栗是最有用的，但是这种浆果的独特性也是如此，因为当回收黑醋栗时，其益处几乎不会减弱。

使用醋栗作为各种糖果，果冻，果酱，糖浆，kisel，compots和果汁的成分非常受欢迎。葡萄酒和利口酒也经常压在醋栗上。馅饼和甜点中的醋栗很好。黑醋栗的热量仅为44 kcal。每100 gr。

不仅黑醋栗浆果有用，叶子也有用。它们在腌制蔬菜和蘑菇中用作香料。在幼叶中，准备对糖尿病患者有用的沙拉，它们具有降低血糖的能力。它们被添加到茶中，由于这些小叶，茶具有独特的味道和香气。

关于黑醋栗对健康的益处，我们不能不提及这样一个事实，即在胃肠道疾病和溃疡性疾病中常常建议使用醋栗。黑醋栗汁有效帮助喉咙发炎，不同类型的咳嗽。民间医学积极使用黑加仑叶片的煮沸来治疗肾脏和胆囊疾病。在美容学中，黑醋栗也发现了自己的用途。许多人认为，黑醋栗煮沸有助于消除各种皮肤疾病，例如褪色的皮疹。

黑醋栗的危害

如果你的血液凝结率增加，黑醋栗的危害只会出现在一种情况下。在这种情况下，最好不要食用醋栗。