葡萄干是红色的

西欧被普遍认为是红醋栗的发源地。红醋栗的装饰特性广为人知。最初，红醋栗比黑醋栗更常见。

这种情况直到20世纪初才改变。而现在让红醋栗在我们同胞的花园里并不常见，但这种浆果的鉴赏家不仅知道这种美丽浆果的显着味道，而且知道红色醋栗的许多有益特性。最初，红醋栗仅出于治疗目的而种植，这根本不是偶然的。

红醋栗的好处

人们从远古时代就知道红醋栗的好处。尽管在组成上红色醋栗明显不如她的黑色"妹妹"，但她也有一些值得夸耀的东西。例如，红醋栗含有一种独特的物质，称为羟香胺，对正常血液凝结非常有益。该特性对于预防心脏病发作非常有用。因此，食用红醋栗会对整个血管和心血管系统状况产生无法比拟的积极作用。

红醋栗中的维生素C比黑色略小，但根据该指标，它明显优于柠檬和橙子。这种浆果中组成的Pectins有助于从体内清除不需要的胆固醇，从而为预防动脉粥样硬化提供了宝贵的帮助。

红醋栗的益处在于其显着的灼热和洪水作用以及抗肿瘤和止痛作用。此外，红醋栗有助于消化过程的正常化，是出色的胆汁疗法。

值得一提的是吃醋栗红的方式。当然，最好新鲜食用这种浆果。红醋栗不能长期储存，但是，以冷冻形式，红醋栗能够长期储存，同时保留其大部分营养素。除了冷冻外，还经常将红色醋栗罐头，从中煮熟许多甜点，玉米饼，果酱，果冻，果汁，果汁，果酱，夸斯，甚至添加到调味料，汤和沙拉中。红醋栗的热量为43 kcal。每100克，这是类似产品的平均值。

红醋栗的危害

尽管这种浆果有明显的好处，但人们也不能不提及红醋栗的危害。在恶化期间，溃疡病，肝炎，胃炎可能是使用它的禁忌症。患有血友病和低凝血的人应该戒掉红醋栗。