干覆盆子

每个人都知道浆果和覆盆子叶子的有益特性，因为这种植物理所当然地被认为是天然治疗师，天然美容产品以及非凡的美味和营养产品。实际上，覆盆子的普遍使用是这些多汁，甜美且非常芳香的浆果可以用于新鲜，罐装和干燥的形式。

事实上，覆盆子浆果是非常温柔细腻的果实，需要整洁细致的处理。由于覆盆子是新鲜的，不需要长期储存，因此经常将覆盆子收获，然后根据需要使用。此外，保存这种浆果的最常见方法不仅包括烹饪非凡美味和芳香的覆盆子果酱，还包括干燥浆果。

干覆盆子不仅可以用作美味和有用的美味，还可以用作有效的药物。例如，干覆盆子的治疗特性用于使血压正常化，并用于预防动脉粥样硬化。此外，吃干覆盆子有助于保持皮肤弹性和健康的肤色。

今天，可以购买工业条件下生产的干燥覆盆子，但这种产品的成本相当高，因此许多人试图自己采购。有趣的是，备受追捧的覆盆子果酱在干燥覆盆子方面略有逊色，因为随着温度在65度以上的长期处理，大部分维生素都会被破坏。因此，浆果干燥被认为是收获覆盆子的最佳方法，同时保留了原始产品中大量有用的物质。

此外，干覆盆子的一个明显好处是它已经完全准备好食用--不需要翻转和洗浆果。干覆盆子具有大量有益的特性，通常用作制备许多菜肴（砂锅，馅饼，辣椒）和饮料（玉米饼，莫尔斯和果汁）或添加到茶中的芳香成分。

因此，夏季收获覆盆子的最简单方法是在阳光下自然干燥浆果。确实，此过程足够长（10至12天），并且可能取决于环境条件。此外，许多人喜欢使用烤箱或专用烘干机在家中烹饪干覆盆子。这样，浆果的干燥时间就会减少几倍，并且在遵守某些规则的情况下，结果总是被取消。