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特恩

特恩...

荆棘或荆棘被称为灌木或小树,其高度可能在
1. 5-3米之间波动。有趣的是,荆棘具有高度发达的水平刺状分支,每个分支的末端都有厚而尖锐的尖峰。

当五瓣雪白的花朵开始解开时,春天的荆棘看起来令人难以置信的吸引力。好吧,到了秋天,这棵树上装饰着有酸味的水果-单核果,它们的名字与荆棘相似。在形状上,它们是直径高达15毫米的小圆形浆果。荆棘的果实颜色可以描述为黑色和蓝色,带有蜡斑和绿色果肉,很难将肋骨分开。

值得注意的是,在8月下旬至9月初完全成熟的果实可以在整个冬季一直保持到春季。根据蛋卷的味道,它是酸性的,但是在第一次霜冻之后,这种耐受性略有降低,可以吃水果。顺便说一句,值得一提的是,这种植物的所有部分都非常有用-花朵,果实,根和树枝。

在用荆棘水果制成的烹饪中,准备了各种各样的菜肴:从茶,果汁,玉米饼,意大利面粉,kisel,糖浆,甚至咖啡饮料到维多拉,果酱,巴斯蒂拉,果酱和果冻。此外,这些多汁的浆果通常在烹饪各种粥时添加。

但是,不仅出色的美食品质在这种水果中如此引人注目-许多有益的特性也受到高度重视。因此,荆棘果实具有很强的收敛作用,因此建议在胃或肠道不适(溃疡性结肠炎,痢疾,念珠菌病和食物毒性感染)中食用。荆棘酒不仅非常美味,而且被认为是用于某些传染性肠道疾病的治疗饮料。

荆棘的果实还具有防腐剂,锚定剂和利尿剂,以及增加食欲的能力。此外,花朵也很有用,其应用是由于利尿作用,泻药作用和potogon作用。他们可以停止恶心和呕吐的发作,并安抚神经系统,使体内的新陈代谢正常化。

但是,当使用磨牙时,医生会警告说,根据该植物的果实,只需要添加一些浆果,然后必须将其取出。这与浆果中存在的骨头有关-它们在其成分中含有阿米格达林(一种有毒物质,其使用不仅可以消除磨损的所有有益特性,而且会对人类状况造成有害影响)。


terna 54 kKal

Tern的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-Bju):

蛋白质:1.5克(~ 6 kKal)
脂肪:0.3 (~ 3 kKal)
碳水化合物:9.4(~ 38 kKal)

能源比率(b'zh|u):11%|5%|70%