乌格尼(乌尼省)
一种不寻常的名称ugni或unyi(Ugni molinae)的植物本质上是属于桃金娘科的水果灌木。尽管他的祖国是南美(主要是阿根廷领土,特别是温带森林和潮湿气候的地区),但在新西兰,墨西哥和日本仍然可以找到最广泛的煤炭种植园。
同时,煤炭(unyi)是相当低的常绿灌木(平均高30-170厘米)。这种植物在半影条件下感觉不错,但是在完全阴影下会生病,甚至会死亡。值得注意的是,煤炭(unyi)能够承受高达-10°C的霜冻,并且植物的繁殖是通过种子和切屑方法进行的。
焦炭(unya)灌木的微型叶子长度仅达到1至2厘米,具有披针形或椭圆形的形状和深绿色。煤叶(unyi)的一个显着特征是它们具有非常强烈的宜人气味,特别是如果它们被侵蚀或在棕榈之间摩擦。同样浓密的鳗鱼(unyi)花非常有吸引力-它们被染成细腻的粉红色,并有四五个花瓣。
鳗鱼(Unya)的果实是直径1厘米球形的浆果,其特征是酸性灌木丛,但草莓味异常强烈。顺便说一句,关于煤浆果(unyi)的颜色,可以说它们既可以是白色也可以是红色也可以是紫色。在北半球,它们在8月至10月成熟,而在南半球则在3月至5月更早成熟。
成熟的鳗鱼(unyi)浆果新鲜食用,并用于制作果酱,果酱和果冻。此外,在智利,煤炭水果往往是生产当地传统利口酒的原料。可以将植物的叶子干燥并酿造成茶,而烘烤的种子完全可以代替咖啡。值得注意的是,每个季节一个小灌木丛可以产生多达几公斤的水果。
有趣的是,Juan Ignacio Molina于1782年首次描述了煤炭(unyi)(这归因于该植物的拉丁名称)。不久之后(1844年),英国植物学家和植物收藏家威廉·洛布(William Lobb)通过向皇家法院展示水果来种植它。在那之后,煤炭(unyi)浆果获得了维多利亚女王的最爱。
煤炭(uni) 0 kKal
碳的能量价值(uni)(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
松鼠:0 g.(~ 0 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)