梅洛葡萄（梅洛特）

我们认为专业人士和真正的鉴赏家会同意我们的观点，即梅洛（Merlot）葡萄被认为是当今最受欢迎的葡萄品种之一。根据葡萄酒和葡萄栽培中公认的植物技术品种分类，该葡萄品种属于该品种。这意味着梅洛（Merlot）葡萄非常适合生产世界着名的同名红酒。

梅洛（Merlot）葡萄最早是在中世纪早期开始在现代法国种植的。确实，有关梅洛葡萄的书面历史文献仅保留了18世纪的提法，当时该品种被正式命名为所有葡萄品种中最受欢迎的品种。梅洛（Merlo）在葡萄酒书籍"Les grands vins de Saint-Emilion Pomerol Fronsac"中写了关于葡萄的文章。

根据国际统计，梅洛葡萄（Merlot）在种植和加工量方面排名第二，仅次于公认的葡萄领袖赤霞珠。梅洛（Merlo）的葡萄具有多种颜料调色板，以及植物果实中的色调和半色调。专业品尝者指出，梅洛葡萄的味道结合了水果，蔬菜和辛辣的味道。人们认为，梅洛葡萄的果味首先表现出来，融合了鸽子，李子，桑树和樱桃的味道。

然后以梅洛的味道显示出辛辣和一些蔬菜的音符。品尝者说，在第二阶段，Merlo葡萄的薄荷，蘑菇和辛辣的迷迭香或茴香味也很明显。上面列出的所有风味不仅是Merlo葡萄所固有的，而且是基于给定品种生产的同名红葡萄酒。但是，经过一段时间的磨练并在特殊的木桶中脱颖而出，梅洛的红酒获得了独特的焦糖巧克力和香草味，并在饮料的后期带有咖啡色调。

根据一个传说，梅洛葡萄的原始名称得益于法语单词merle，在字面翻译中意为"鹅口疮"。事实是，梅洛葡萄的浆果的颜色与黑鹅口疮相似。梅洛（Merlo）葡萄在地中海沿岸，阿尔及利亚和我们祖国的南部地区种植。但是，最受欢迎的是用地中海梅洛葡萄制成的红酒。

人们认为，正是在地中海地区，大自然创造了种植优质梅洛葡萄的理想条件。值得注意的是，梅洛葡萄的外观与赤霞珠葡萄相似。但是，在酿酒中，只有米洛葡萄的球形和黑浆果被君主称为败血症。