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霞多丽葡萄(chardonnay)

霞多丽葡萄(chardonnay)...

霞多丽(Chardonnay)葡萄属于重要的技术葡萄品种,早在中世纪就已在法国繁殖。Chardone葡萄至今仍在种植,并用于生产世界著名的同名白葡萄酒。在葡萄栽培中,还有其他名称Chardonay(Chardonnay)葡萄表示该品种的各个亚种。例如,Morillon,Pino Chardone和Weisser Clevner。

但是,霞多丽葡萄不仅生产白葡萄酒,还生产香槟。这种葡萄品种用于制作著名的香槟"Blanc de Blancs"。历史学家认为,霞多丽(Chardonnay)葡萄是在法国沙马普涅和勃艮第省的领土上长期种植的。此外,霞多丽葡萄在德国,匈牙利,瑞士和美国种植。上述国家在向世界葡萄酒市场供应材料和最高质量的成品方面处于世界领先地位。

确实,Chardonet葡萄酒的真正美食家和鉴赏家认为,只有原始的法国饮料制作技术才能产生一流的"众神饮料"所固有的微妙而精致的味道。人们认为,霞多丽(Chardonnay)葡萄品种非常适合长期酿造葡萄酒。这意味着饮料的耐受时间越长,Chardone成品葡萄酒的味道就越饱和和丰富。

专业酿酒师称霞多丽葡萄品种是生产贵重饮料的理想选择。事实是,只有霞多丽白葡萄品种对天然葡萄酒材料在生产过程中受到的各种影响具有很高的抵抗力。人们认为,用霞多丽葡萄制成垃圾饮料根本是不可能的。但是,这仅适用于真正的霞多丽,它生长在法国勃艮第的理想条件下。

值得注意的是,霞多丽葡萄在全球最常见的植物品种中排名第七。在整个地球上,总共有1

7. 5万公顷的 Chardone葡萄园。Chardone葡萄的参数以及水果形式与其他白葡萄品种的不同。Chardone的平均臀部长度不超过13厘米,宽度不超过10厘米。通常,Chardone的臀部具有正确的圆柱形圆锥形状,重量不超过100克。

Chardone葡萄的圆形且仅略带椭圆形的浆果直径不超过16毫米,并具有黄色和绿色的色调。在现代葡萄栽培中,有大量的霞多丽葡萄克隆,其风味和消费特征各不相同,有助于推动酿酒师获得更广泛的白葡萄酒风味。


chardone(chardonnay)葡萄为60.33 kKal

霞多丽(chardonnay)葡萄的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:0.54 (~ 2 kKal)
脂肪:0.08 (~ 1 kKal)
碳水化合物:14.93(~ 60 kKal)

能源比率(b'zh|u):4%|1%|99%