毛毡樱桃

毛绒樱桃（Prunus tomentosa或Cerasus tomentosa）是常见的樱桃，现在属于李子属。这种植物的发源地被认为是中国，蒙古和韩国，今天仍然以野生形式出现。然而，作为一种文化，毛绒樱桃在20世纪中叶开始在北美和欧洲温带的花园中广泛传播。

毛毡樱桃是一种灌木，通常在其上放置几个树干，高度从半到两半米不等。这种樱桃的叶子具有深绿色，呈椭圆形，高度波纹状，底部有毛，末端尖。毛毡樱花非常吸引人-白雪公主，尽管发现白粉红色，但粉红色甚至更少。

毛绒樱桃的果实以小枪覆盖的椭圆形核心为特征，成熟时为红色，味道甜美（有时带酸味），但与普通樱桃相比要小一些。根据生长的区域，毛毡樱桃的果实在7月成熟，第三年植物开始大量果实。值得注意的是，完全果实期间的毛毡樱桃产量可以从一个灌木丛中达到八公斤浆果。

多汁的成熟樱桃浆果可用于烹饪目的，类似于普通樱桃的浆果-最常见的是制成芬芳的果酱，美味的果酱，饱和的甜汁，食欲的维洛或异常有益的果酱。此外，许多人喜欢用糖，果酱，慕斯，果冻，果酱，糖浆，莫尔斯，tin或腌制的毛毡樱桃制成的毛毡樱桃。

顺便说一句，毛毡樱桃的有益特性不亚于其美食品质。例如，在骨核中，脂肪油含量在17-35％之间变化，该物质包括亚油酸，具有抗动脉粥样硬化作用。但要小心食用毛毡樱桃的核心，因为其核中含有的糖苷阿米格达林在肠道中分解成有毒的蓝素酸。

此外，樱桃的有益特性是由于该浆果中存在葡萄糖，果糖，维生素C，P，B，PR，苹果酸和柠檬酸，果胶和单宁。毛毡樱桃中的铁比苹果中的铁大。

如果需要改善食欲，调整肠道活动，稳定动物蛋白质和脂肪的消化，则显示食用毛毡樱桃。此外，这种春季在低血压中很有用，它有助于调节血液凝结，减少动脉粥样硬化斑块的生长，降低压力并预防心脏病发作和中风。