苹果的

似乎每个人都知道苹果。但与此同时，我们每个人都非常熟悉的这种水果仍然是最神秘的水果之一，因为关于它的许多信息会产生溷乱和溷乱，许多谣言和神话。因此，现在是时候弄清楚我们对苹果的真正了解以及什么可以被认为是真理了。

苹果的发源地被认为是中亚，现在是哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦的领土。在这些地区，苹果树仍然以野生形式出现。从那里开始了世界各地盛大而胜利的苹果游行。现在很难想象苹果生长或食用的区域。

它是如此流行的水果，以至于很难谈论其烹饪用途。苹果可用于准备几乎任何菜肴，从肉类菜肴到各种甜点。他们每个人都会给苹果带来独特的味道和惊人的香气。苹果的热量为47 kcal。每100 gr。

它是最受欢迎的饮食产品之一，几乎在所有饮食中都包括苹果。人们认为最能促进绿色苹果的减肥，但实际上，不同品种的苹果的有益特性（顺便说一下，数量不可估量）大致相同。

苹果品种

在我国最常用于烹饪目的的最常见的苹果品种包括：



牧场苹果

黄金苹果

苹果白色

苹果安东尼夫卡

艾达雷德苹果

乔纳戈尔德苹果

格洛斯特苹果

梅尔巴的苹果

Mantet苹果

苹果晚会

苹果Bogatyr

梅杜尼察苹果

苹果中国人

格伦尼·史密斯苹果

罗伯的苹果

弗洛林的苹果

苹果荣耀赢家

格鲁索夫卡苹果

乔纳森苹果

苹果阿尼斯

麦金托什苹果

佩平苹果

富贾苹果

苹果斯巴达人



苹果的好处

苹果的成分难以形容地丰富多彩。特别是，苹果中存在维生素B，C，E，RR以及钾，铁，钙，镁和碘。值得注意的是，在储存过程中，苹果中的有益物质数量略有减少，因此即使是去年的收获，苹果也非常有用。除上述成分外，苹果还含有纤维，淀粉，单宁和果胶物质。

所有这些都决定了苹果对人体所有系统的好处。例如，苹果对心血管系统的积极影响表现在它们增强血管壁，提高其弹性和通透性的能力。

苹果具有温和的泻药和利尿作用。这解释了苹果对胃肠道和泌尿系统的益处。苹果中含有的物质具有结合有害和有毒物质并将其从体内排出的能力。

苹果被认为是天然的抗氧化剂，因此经常食用苹果有助于预防许多病毒和传染病。苹果的普遍可用性使它们对于预防春季阿维他米诺病几乎是必不可少的。

苹果的危害

但是，对于苹果的所有好处，也必须记住使用苹果的禁忌症。首先，过度食用苹果作为单峰的基础可能会显示出对苹果的危害。大量纤维会导致胃肠道功能异常，特别是如果已经存在溃疡性疾病，胃炎，结肠炎。

苹果会负面影响牙釉质的状况，过量食用苹果会导致牙釉质变薄。此外，专家警告说，苹果的骨头中含有乙烯酸，被认为是有毒物质。