约什塔

Yoshta这个神秘的名字的Yagoda是不止一代繁殖者多年艰苦工作的结果，这些繁殖者将醋栗和黑醋栗杂交。从本质上讲，这个浆果是三种植物的混合体：普通的醋栗草，防腐的醋栗和黑醋栗。由于育种者鲁道夫·鲍尔（Rudolf Bauer）的特殊努力，Yosht植物于1970年在德意志联邦共和国繁殖。如今，Yoshta在西欧国家尤为普遍。

科学家们并没有徒劳地努力培育新的浆果：他们试图在某些参数上改善黑色醋栗子，特别是不仅增加浆果的产量和大小，而且还向植物灌输对毛茸茸和芽螨的抵抗力。同时，最好在杂交时摆脱醋栗刺。

同时，Yoshta植物是多年生浆果灌木，有强大的蔓延灌木，生长得相当快，同时形成半米长的芽。Yoshta与室内植物的区别在于，植物没有刺。

一个人特别感兴趣的是yoshta浆果，它们被涂成黑色，带有紫色的铸件，并收集在刷子中三到五块。Yoshta浆果的特点是皮革致密，但它们的大小和形状类似于樱桃。成熟水果的味道是酸甜的，肉豆蔻嫩。平均果实质量约为3克，单个标本有时达到5克。即使浆果完全成熟，与相同的黑色醋栗不同，yoshta也不会洗澡。

通常不仅要新鲜食用水果，还要将其用于加工。顺便说一句，yoshta浆果，其中许多食谱都规定了原材料的加工，非常适合储存-果酱，果酱，果冻。此外，成熟的水果经常被冷冻和干燥。

尤其美味的是yoshta浆果果酱。但在制作这种美味时最重要的是正确收集的浆果。通常，果酱上的yoshta是当浆果还没有点滴时收获的-因此，它们非常密集，在加工时不会消化。

如你所知，Yoshta浆果中含有大约7％的糖，从抗坏血酸的含量来看，它们虽然不如黑醋栗但优于醋栗。有价值物质的存在是因为yoshta的有用特性，其使用有助于改善循环、从人体中排出重金属和放射性物质，以及预防生殖器官疾病。