白蘑菇

白色蘑菇（borovik，白色）不仅具有蘑菇之王的头衔：不仅美丽，而且是最美味的！除澳大利亚外，几乎所有材料都可以找到它。它实际上是亚洲和东欧国家蘑菇的最大美味，被称为"蘑菇之王"，被列为贵族。但是，白蘑菇的栽培过程绝对无利可图，因为它对条件有异想天开，而且生长太慢。

白蘑菇的好处

在谈到白蘑菇的益处时，值得注意的是，它的营养含量与其他森林同胞没有太大不同。白蘑菇的营养价值和有益特性可以通过刺激消化的能力来解释。

白蘑菇的益处也在于其中含有相对大量的蛋白质。该产品经常与肉类进行比较，因为它可以长期消化，但是白蘑菇的热量很小（约30 kcal）。

这种蘑菇可用于新鲜和腌制和干燥的物种。用它煮汤，酱汁或调味料。相信我，贵宾会欣赏它，永远不会忘记用白色蘑菇制成的菜肴的味道！

如果你被带到意大利，一定要带走沙拉，其中包括生蘑菇，加油，柠檬汁和香料，以及盛满奶酪的帕尔马干酪。

白蘑菇的危害

许多有鸦片的人认为食用蘑菇。而且不是徒劳的：绝对所有的蘑菇（白色也不例外）都能够吸收重金属以及其他有毒化学元素。为了避免对中毒的白蘑菇造成所有伤害，在"安静狩猎"期间避开工业区和交通繁忙的道路。

任何蘑菇都不应提供给儿童，因为由于缺乏足够的必需酶，婴儿身体尚未准备好消化它们。如果你在收集森林财富时判断而不试图收集尽可能多的东西，那么你永远不会经历白蘑菇的伤害。