蘑菇私人

直排蘑菇被认为是鲜为人知的板状蘑菇，属于直排蘑菇家族。在这些中，不仅可以找到可食用的标本，还可以找到低毒性和完全不可食用的标本。

直排蘑菇的名称归功于它们通常成排甚至成群生长。顺便说一句，由于这种拥挤，一些地区的居民将这些蘑菇称为"老鼠"。通常，这种真菌更喜欢在苔藓之间的沙质土壤以及针叶落叶地层下的松树和混交林中生长。

在外部，直排蘑菇的特点是中等大小的帽子，中央结节较小。这些真菌的表面干燥，但是在湿度增加的情况下略带粘性。瓶盖的细边缘略微向下弯曲。对于干蘑菇，斜线的特征是腿部的天鹅绒纤维表面和肉的紫色色调。

这些蘑菇的收获季节是第一个由五月排开的（尽管在9月份也在增长），但这个家庭食用成员的最真实的繁荣发生在9月中旬，一直持续到下月底。

可食用的直排食品适用于各种烹饪加工（通常将其煮熟，烘烤，炖制，腌制和腌制）。确实，在准备之前，建议始终从皮革中清洁蘑菇的帽子。在酿造形式中，真菌的肉呈灰白色或略带栗色。为了食物目的，不仅可以使用年轻的蘑菇，还可以使用成熟的蘑菇，甚至可以在第一次秋季霜冻后解冻的藤条。

顺便说一句，由于直排香水的独特气味，一些烹饪蘑菇师建议不要将它们与其他蘑菇混合，而另一些则建议将它们添加到其他蘑菇中以产生更丰富的气味。根据口味，直排蘑菇本身在某种程度上类似于煮熟的肉-这可能是为什么紫色通常用于制作蘑菇鱼子酱的原因。

直系亲属的类型

有趣的是，这个家庭大约有2500种。但是，我们的星球的北半球（包括前独联体国家）的特征是灰色（在某些地方，这些真菌被称为"灰色"）和紫色。

此外，还可以区分常见的直排物种，例如黄红色，杨树，卵形，银色，金色等。它们的主要区别在于帽子的颜色，范围从纯白色，灰色和浅灰色到棕色，带有紫色铸件和饱和紫色。

顺便说一句，在森林中经常可以找到蘑菇，它们的颜色与紫色非常相似。但是，它们不属于直排物种，而是完全不可食用的紫色蜘蛛网。它们与直排的区别在于特征性的网状面纱，几乎完全包围了唱片。