罐装蘑菇

蘑菇在我们纬度绝大多数居民的饮食中占有相当重要的地位。从科学的角度来看，真菌是一个广泛而独立的野生动植物王国。有趣的是，真菌存在于人类已知的所有生物生态位中。由于这个原因，很难评估真菌对人类生命活动和经济生活的重要性。

人类长期以来一直将大量蘑菇物种用于烹饪目的。此外，蘑菇是药理学和医学中使用的宝贵天然材料。蘑菇是人类科学活动整个分支（称为生物技术）中最重要的部分之一。该科学正在探索利用包括真菌在内的活微生物来造福人类文明的可能性。

值得注意的是，除了宝贵的益处外，蘑菇还可以对人类健康和生命造成相当严重的损害。事实是，蘑菇分为两大类-可食用和不可食用。食用蘑菇已在烹饪中广泛使用。蘑菇被腌制和油炸，干燥，冷冻，罐装和腌制。

在蘑菇的基础上，制作了大量不同的烹饪产品。蘑菇用于制作汤以及调味料，主菜和小吃。此外，蘑菇是家庭烘烤的美味和营养馅料。罐装蘑菇是一种非常流行的产品，在国内宿主中一直有需求。

罐装蘑菇可以在许多食品商店购买。但是，直到现在，大多数业余蘑菇都是在家中罐装蘑菇的。为了获得美味，最重要的有用食品在罐装蘑菇制造过程中值得遵循一些建议。

例如，年轻且结构紧密，不蠕虫或未损坏的蘑菇适合罐头。在罐装蘑菇的主要种类中，可以区分以下几种：罐装白蘑菇，香菜，红褐色和狐狸，以及鸦片，黄油，Podosinics，Boderovics，Boroviks等。他们用罐装蘑菇制成各种杂物并不少见。

值得注意的是，罐装蘑菇的热量，以及产品的维生素-矿物质成分，主要取决于保存过程中使用的天然原料品种。但是，罐装蘑菇的平均热量水平相当低，仅为18 Kal，占产品的100克。

罐装蘑菇作为独立小吃放在桌子上。通常用植物油，酸奶油，醋和洋葱调味罐装蘑菇。罐装蘑菇是一些沙拉以及蔬菜和肉类小吃的一部分。