鸦片冬季

冬季（Flammulina velutipes）的鸦片属于可食用的真菌，属于Flammulina的Rhide属。这种真菌的其他俄罗斯名称还包括Collibia天鹅绒真菌，Flammulina天鹅绒真菌和冬季真菌。

在西方国家，日语中栽培的真菌被称为"enokitake"（enokitake），而俄罗斯的贸易网络则提供了进口的栽培真菌的选择，称为"inoki"。

日本，韩国和其他几个国家正在以工业规模种植这种真菌。作为罂粟的底物，冬季通常使用特殊形式的保湿木材或作为小麦稻草部分的变体。有趣的是，几乎可以在圆年期间收获农作物，世界冬季罂粟产量每年高达10万吨。

冬季小腿的子实体是帽状的，尽管有时会发现中央或弱偏心。在这种情况下，这种真菌的帽子的形状通常是凸形的，其直径可以在2-10厘米之间变化。从颜色上看，罂粟是黄色，蜂蜜棕色或橙棕色。通常，真菌帽子的边缘比中间稍浅。

冬季小腿的薄肉可以染成白色至浅黄色。它具有相当不错的味道，因此给定的蘑菇被广泛用于烹饪目的。冬季小腿的管状紧腿呈天鹅绒般的棕色，顶部为黄棕色。

众所周知，冬鸦被认为是寄生虫或腐生虫，生长在受损或衰弱的硬木树上。此外，它可以在枯木上找到，通常在杨树和柳树，森林边缘，溪流，公园和花园中。

鸦片结实于冬季，成群结实，形成了特殊的茎。这种蘑菇在北部温带地区非常常见。从秋天到春天，冬季是小便季节。有趣的是：它能够在冬季解冻期间继续结实，因此经常在雪下发现。

冬鸦是第四类可食用的蘑菇。通常，它以新鲜的形式使用-经过腌制，腌制和腌制。在年轻的蘑菇中，你需要修剪腿的深色部分，而在冬天的老鸦片中，只有帽子被煮熟。给定真菌的标志是它以煮熟的形式保持湿滑，并非所有消费者都喜欢它。此外，冬天的鸦片可以很好地忍受霜冻，同时不会失去其味道，因此您可以用冰淇淋和融化来收集它。