登录
Cooking - easy recipes
热门精选第一道菜的食谱第二道菜的食谱饮料食谱测试产品配方小吃食谱糖果食谱工件配方酱汁食谱
世界厨房 食物热量 烹饪书

蛋白石腌制

蛋白石腌制...

在树林里散步,呼吸新鲜空气,听鸟儿唱歌,真是太好了。可以这样说,它将回到起源,与本土交谈。然而,在秋天,这种森林漫步可能对人类健康非常有益。

不仅仅是新鲜空气可以让你感觉很好。可以在森林中收集的蘑菇在世界许多美食中非常受欢迎。蘑菇的使用方式不同。将它们油炸,加入洋葱,调味料,煮熟,加入汤中,并根据蘑菇制成调味料。所以你可以在冬天收获蘑菇,然后打开一罐腌制的蛋白石,用好话记住奇妙的秋天森林。

鸦片是一组来自完全不同的家庭和属的巨大真菌的科学名称。这些细腿上的小蘑菇的俗名是Opyata。鸦片可以在森林中生长,然后被称为森林鸦片或草地上的田野-田间或草地鸦片。

腌制蛋白石的好处

令所有业余爱好者高兴的是冬天的保存和收获,今天我们决定谈论腌制蘑菇。真菌保存的秘密和技巧。如何熟练地处理这个过程,以便最终变得美味,你的家人和亲人感受到腌制食品的好处。对于健康饮食的拥护者来说,了解卡路里含量以及腌制的数字对健康和苗条的危害同样有用。

首先,我们进入森林并收集蛋白石,而我们不会忘记假蛋白石。对人体的伤害是致命的。非食用真菌的食物中毒可能导致死亡。

所有蘑菇,包括鸦片,在烹饪前都必须清洁,所以用水倒蘑菇。当蘑菇被刷掉时,将水排干,然后在冷水下再次冲洗。经过良好清洁的蛋白石可变于25-30分钟并盐分。

当蘑菰煮熟时,你可以去腌制。这里没有单一的食谱,女主人做不同的腌制。腌制的主要成分是水,糖,盐,月桂叶和其他香料和调味品,醋。蘑菇倒入腌料和沸腾约20分钟。

然后将消毒罐装在腌料中,盖上盖子。还有面纱,腌制的鸦片准备就绪。腌制蛋白的主要益处在于可轻量化的蛋白质,V1维生素,以及真菌中发现的维生素C。

腌制蛋白石的危害

蘑菇属于饮食产品,腌制食品的卡路里含量仅等于每100克产品18 Kal。但是,营养学家建议在腌制中使用的醋在饮食中减少。因此,低卡路里摄入无条件加的腌制剂,但对胃产生负面影响的醋是健康饮食的重要缺点。


挖出腌制的22 kKal

腌制蛋白质的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:2.2克(~ 9 kKal)
脂肪:1.2 (~ 11 kKal)
碳水化合物:0.5(~ 2 kKal)

能源比率(b'zh|u):40%|49%|9%