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佩齐察

佩齐察...

除了线条和皱纹外,在春季森林中还经常发现其他令人惊叹的蘑菇。例如,颜色鲜艳的小蘑菇,在很小的时候就像微型碗,随着时间的流逝,它们在地上散开,变得更像碟子或盘子,因此它们被人们昵称为盘子蘑菇。但是,从科学上讲,这些不寻常的真菌被称为pecians。

实际上,Pecitsa是线条和皱纹的最接近的亲戚-它们都属于有袋类。为了了解这种不同的蘑菇结合了什么,只需记住它们的孢子位于羊毛帽的表面即可。此外,如果通过调整所有褶皱并赋予碗形状来拉伸这顶帽子,将产生最真实的pecitsa。

Pecians主要生长在地面上,但也可以开发更有趣的栖息地。例如,某些种类的狩猎火鸟居住在以前的篝火场地,这也与常常占据火场地点的羊肉鱼类相似。

相对于小豆的大小,可以观察到它们不是特别大的真菌,其直径主要为1-5厘米(尽管很少见10厘米以下的标本)。Pecitz的颜色多种多样-根据蘑菇的种类,它们可能是黄色,紫色,棕色,灰色,甚至是鲜红色。

因此,例如,这些真菌的一种物种-pecian棕色-更喜欢生活在普通的森林土壤上,尽管是潮湿的。通常,这些火鸡的巧克力棕色子实体直径很小,可以在土壤或枯木的森林中找到。形成一个碗,帽子的边缘有些向上包裹。顺便说一句,大多数作者将该物种归类为不可食用的真菌。

此外,pecica是泡泡的(Peziza vesiculosa)是花园和温室的永久居民。有时它甚至在花盆中定居,同时成群生长并变形。Pecians的果肉具有相当坚硬,易碎和蜡状的气泡。

但是,最明亮,最吸引人的眼睛被认为是山雀橙色,其特征是非常细的橙色果肉,类似于一块橙色。这是蘑菇最常收集的。

关于豆科动物的美食品质,必须说这种真菌是完全可食用的,但是它们的显着特征是完全没有任何味道。毫无疑问,您可以烘烤或腌制(腌制)准备好的烤饼,但最好使用它们来装饰沙拉,因为它们迷人的外观和鲜艳的颜色将大大丰富成品菜肴的美学方面。


Pecians 22.7 kKal

Pecis的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-Bju):

松鼠:2.9岁(~ 12 kKal)
脂肪:0.4 (~ 4 kKal)
碳水化合物:2岁(~ 8 kKal)

能源比率(b'zh|u):51%|16%|35%