松露

你知道松露是什么吗？不，这不是许多人认为的一种糖果，而是在地下生长约20厘米深的蘑菇。松露不仅是世界上最昂贵的蘑菇，而且是一种极其难以获得的美味佳肴。

至于外观，有趣的是，它的形状类似于马铃薯块茎，这种真菌的肉是红色的，到成熟时会变黑，似乎充满了白色的活塞。松露的最大重量可以达到1公斤，但是也可以找到大小不超过豌豆的小标本。全世界大约有一百种这些地下居民，但是由于拥有独特的"松露"风味，美食家对松露的近日或黑色，意大利和冬季给予了最高的评价和认可。

从这些蘑菇中，准备了许多不同的菜肴，这些菜肴的成本很高，被认为是美味佳肴。在烹饪这些珍贵的蘑菇时，保持其不寻常的风味非常重要，因此它们通常最后以奶酪形式添加到菜肴中。如果你做正确的事情，松露的所有特性都将充分体现出来。

松露的热量为每100克产品24 kcal，并且与各种水果，火腿，小牛肉和奶酪完美结合。它通常作为带有各种调味料的独立菜肴食用，其中最常见的是白色奶油酱和基于葡萄酒的调味料。一般来说，他们可以调味食物，可以说用松露腌制，在烹饪前一天将切碎的蘑菇添加到主要成分中。

松露的好处

松露的好处是不可怀疑的，因为它是维生素B1，B2，C和PP的来源。这种蘑菇在青春期特别有用，处于快速生长的时期。对于孕妇和那些喂食chado的人来说，它只是必不可少的。除此之外，松露是一种可爱的抗氧化剂，可以帮助我们的身体看起来年轻。

她以松露作为最强大的壮阳药的益处而闻名，这种壮阳药使蘑菇美食家的头部陷入了爱情的困境。

另一个有趣的事实：在意大利，一家化妆品公司用松露制成各种化妆品。根据关注代表的说法，这种真菌的几滴提取物可以显着减少皱纹深度，溶解色素斑块并拉紧皮肤。

松露的危害

松露的危害几乎是未知的，但是应该记住，为了避免过敏反应，这种真菌不应在个体不耐受的情况下使用。