杏果酱

用杏子的美味和甜蜜的阳光水果制成的果酱不仅可以装饰和多样化普通茶会，还可以振作精神。特别是当窗外寒冷或下雨时。而且，每个人都无一例外地喜欢杏果酱。成人和儿童不会放弃新鲜的杏果酱家庭烘烤。制备杏果酱并不困难，最重要的是遵循配方并选择合适的水果。

根据食品工业中采用的术语，杏子果酱是用糖浆焊接的杏子罐头产品。根据GOST生产技术，除水果和糖浆外，杏酱中还允许存在其他成分，例如有机盐或酸。值得注意的是，目前的保存过程允许保存原始产品中包含的尽可能多的有益物质和矿物质。

因此，可以说杏子果酱几乎和杏子本身一样有用。杏子包括大量维生素A或天然胡萝卜素，对人的视力有有益影响。同样，杏子富含钾，其缺乏会导致体内重要过程的失败。即使是最温和的影响，温度也会破坏一些含有杏子的有益物质。

但是，杏果酱中含有足够的有用的天然化合物。因此，建议在怀孕期间使用杏果酱，老年人以及儿童。然而，不要忘记，杏果酱首先是一种值得适度食用的甜点。首先，因为杏果酱的热量为236 Kal。这并不像巧克力那样多，但如果你开始不受控制地食用产品，甚至与烘焙一起食用，这将足以显着增加体重。

在这种卡路里水平下，杏果酱含有相当数量的碳水化合物，如果采用合格的方法，它们很容易被吸收，并且不会以多余的公斤的形式留在你身边。杏果酱没有任何配方，它们不仅在原始成分集上有所不同，而且在烹饪方法上也有所不同。我们要给你介绍所谓的杏果酱"五分钟"的配方。人们认为，正是这种温度处理方法允许在最终产品中保留最大有用的组件。

快速有用的杏子果酱将需要大约一公斤新鲜成熟的杏子，以及糖。通常，每公斤杏子摄入一公斤半的糖。您可以根据您的口味偏好更改比例。因此，杏子在自来水下小心翼翼，将肉与肋骨分开，折叠成锅。在顶部，产生的杏质量撒上糖沙并留下一段时间。杏子必须站立并放出果汁，然后变成果糖浆，可以在其中添加一些水。煮沸杏果酱大约需要15分钟，然后撒在消毒的罐子里，盖上盖子。