香蕉果酱

像香蕉这样的水果可以安全地列入我们纬度地区一些最受欢迎和最广泛的水果清单。多年生香蕉或Músa草本植物被列为同名家族。香蕉的发源地通常被认为是东南亚以及马来群岛。值得注意的是，植物本身及其果实都被称为香蕉。

研究人员声称，香蕉属于人类种植最古老的植物之一。马来群岛的原住民种植香蕉并将其食用。香蕉与鱼类一起构成了岛民饮食的基础。在印度的里格维达（Rigveda）中首次发现了这种香蕉文化的书面记载，其历史可追溯到公元前17-11世纪。

香蕉在古希腊学者的著作中被提及，即西奥法斯特的《植物史》，其历史可追溯到公元前4世纪。在罗马和中国也食用香蕉。由于亚历山大大帝，香蕉首次进入欧洲。随着时间的流逝，香蕉的流行遍及整个地球。

在现代，可以在世界上绝大多数州的领土上购买香蕉这样的水果。迄今为止，大约有500种香蕉。在洪都拉斯这样的国家，大约有470种香蕉植物生长。食用所谓的食用品种。此外，还有饲料或技术植物物种。

香蕉在全球烹饪传统中已相当普遍。通常，香蕉用于制作各种糕点。还有糖果。制作水果的最简单方法之一可以被认为是香蕉果酱。为了在家中制作香蕉果酱，需要以下成分：香蕉，柠檬，橘子以及糖。

在这种情况下，柑橘类水果将有助于显着提高香蕉果酱的芳香和味道质量。在制备香蕉果酱的最初阶段，将果汁从柑橘中挤出。香蕉被清洗并切成中等厚度的杯子。将柑橘汁倒入锅中，将切碎的香蕉和糖放入锅中，然后煮沸。

一旦果汁沸腾，大火就会被杀死并继续煮香蕉，直到产生均匀而浓密的稠度。然后将香蕉果酱冷却并转移到罐子中。香蕉果酱可以作为独立甜点食用到餐桌上，或者在制作自制烘焙食品时将产品用作馅料。