白巧克力

由于其独特的口味，白巧克力征服了许多污垢的心。它具有可可油和带有轻焦糖音符的干牛奶的气味和不寻常的味道。

有趣的是，白巧克力是"巧克力王国"最年轻的代表。由于举世闻名的瑞士雀巢公司的员工的足智多谋和独创性，这是20世纪30年代左右首次谈论这种雪白甜蜜的"奇迹"。从那时起，白巧克力不仅获得了最甜的状态，而且获得了最不有用的巧克力。顺便说一句，白巧克力的热量是每100克美味的541 kcal。

如今，真正的鉴赏家和美食家几乎以一种声音批评这种甜点的过分吸引力和微不足道的好处。虽然白巧克力确实有一个特定的面料，让人联想到许多硬化的炼奶，但它仍然设法获得了一群忠实的粉丝。

除了作为一种完整的独立产品享受白巧克力外，白巧克力还用于烹饪目的并不少见。如果你决定将其融化，请记住，在任何情况下都不能将水添加到融化的质量中，因为这种形式的巧克力会变成团块，之后根本不可能使用它。一般来说，为了制作各种甜点，最好选择液体形式的白巧克力，这是非常现实的在管子中购买。

通常，用于装饰甜点的瓷砖美味以糊状物质或碎屑的形式使用。最近，许多糕点厨师开始用白巧克力代替糖釉料（即使在复活节烘烤中）。

白巧克力成分

白巧克力的成分与这种糖果产品略有不同。制备可可油，糖沙，香草和薄膜奶粉。而缺乏经典巧克力色是因为它没有可可粉。

购买这种美味时，请务必注意白巧克力成分的清单-它在产品包装上列出。

白巧克力的好处

白巧克力的好处与那些没有这种美味却无法负担苦味或乳制品的人有关，这与过敏反应有关。这是因为可可粉中含有一种可可霉素，会引起各种不愉快的后果。

此外，白巧克力的好处几乎完全没有咖啡因，甚至儿童也可以享受。但不要忘记，尽管这种甜味有一些积极的特性，白巧克力的热量相当大，所以不要特别喜欢这个产品。