查克查克

东方和传统的东方糖果，蜂蜜、异国情调的花朵和坚果的美丽而真实的世界使我们能够享受它们独特的味道。毕竟，是东方美食家给了我们拉哈特-卢库姆，帕斯蒂拉，哈尔瓦，棉花糖，撒粉的水果。顺便说一句，最喜欢的冰淇淋也来自东方。

在遥远的时代，所有东方糖果都是由药剂师和zanhari制作的，他们试图给非特别美味的药物带来神话般的味道。如今，在东方，糕点厨师备受推崇，东方糖果的种类至少有200种，其中chak-chak值得特别关注。

Chak-chak的东方甜味是一种蜂蜜面粉产品，属于突厥人的美食，特别是在鞑靼斯坦和巴什科尔托斯坦。因此，恰克恰克（Chak-chak）在法律上被认为是塔塔尔（Tatar）和巴什基尔（Bashkir）库山尼（Bash。

这种甜点菜通常与咖啡或茶一起食用。Chak-chak全部食用或切成碎片。Chak-chak的卡路里含量相当高，平均约为363 kcal，但是该产品的营养价值可能会因使用的成分而异。

Chak-chak的种类

在相当数量的Chak-chak物种中，通常会区分主要物种：布哈拉或塔吉克卡列夫，其形状像磨砂面条。哈萨克人chak-chak的品种类似于布哈拉人，被称为shek-shek。另一种Chak-chak-巴什基尔语和塔塔尔语是球形的，然而，在鞑靼斯坦的某些地区，通常比喀山更大，更长方形。

Chak-chak的组成

作为chak-chak的一部分，主要成分是软面团，由高品位小麦粉和生鸡蛋制成。因此，从中形成形状类似于磨砂的短细棒，或者形成大小不超过雪松坚果大小的球。这些面团片在油炸中油炸，然后以天然蜂蜜为基础的热质量浇灌。

Kushanye被放置在平盘上，给甜点以所需的形状-最常见的是滑梯形式。在结帐后完全准备食用chak-chak。顺便说一句，有时在将蜂蜜倒入之前，各种干果被添加到chak-chak的混合物中。

Chak-chaka的好处

Chak-chak对人类健康的益处来自天然蜂蜜的存在，而天然蜂蜜又可作为抗真菌，抗菌和抗病毒剂。蜂蜜通常用于治疗GDT疾病以及割伤和烧伤。

此外，chak-chak和人体内交换过程以及免疫力增强的益处是显而易见的。但是，必须指出的是，由于卡路里含量高，Chak-chak经常不值得沉迷于这种美味。