热巧克力

早在300年前，没有人会认为最美味的饮料热巧克力会让位给瓷砖美味。热巧克力被认为是富人和贵族的特权。在整个欧洲，为上流社会或"巧克力屋"建立了俱乐部，贵族们从家庭奴役中抽出苦味和芳香饮料热巧克力。

在现代，现代热巧克力或可可饮料被发明用于批量生产。乍一看，热巧克力和可可的成分没有什么不同。牛奶，水，糖和可可豆用于生产以及热巧克力和可可。但是，热巧克力与现代便宜的可可替代品的味道和香气无关。

热巧克力的历史始于

3. 5万年前，当时古代文明居住在南美。可可这个词大约在同一时间出现。这就是用来生产含糖饮料的树果的名字。古代玛雅部落成为第一个以现代液体形式制备热巧克力的人。在此之前，可可饮料更像是用水制成的可可豆粥。

热巧克力的成分

热巧克力的发现者埃尔南多·科尔特斯（HernandoCortés）是欧洲挑剔的公众。这位勇敢的西班牙征服者熟悉了热巧克力的食谱，并告诉了他的同胞。西班牙人不得不改变热巧克力的原始成分，不包括印第安人添加的辣椒。这就是经典的甜巧克力饮料配方。在饮料的悠久历史中，已经积累了各种热巧克力的食谱。

热巧克力的种类

在食品工业中，有三种主要类型的饮料-经典，调味和白色热巧克力。热巧克力的热量来自复合成分和饮料品种。热巧克力的平均热量在100克产品中为149 Kal，相对而言并不多。但是，在大多数情况下，将糖添加到热巧克力中，以使饮料变得更甜。

热巧克力的好处

当今的热巧克力更像是甜点饮料和美味的美味佳肴。过去，人们使用了饮料的特性，尽管上个世纪才发现了构成热巧克力成分并代表人体主要益处的独特物质。热巧克力具有令人振奋和普遍增强的特性，这归因于产品中可可豆的含量。

热巧克力的独特之处在于，这种饮料的热量低，因此可以推荐给胆固醇水平升高的人食用。如果你在热巧克力中加入肉桂和红辣椒的耳语，那么就会有一种伟大的抗生长饮料，在寒冷的季节会支持人类的免疫力。