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Kizil果酱

Kizil果酱...

Kizilaceae家族的灌木生长在高加索地区,克里米亚和中亚国家,深秋覆盖着长方形的酸甜味,有些收缩,但味道宜人的大骨水果。

通常,烹饪中相当特定于风味的kizila浆果通常不新鲜使用,而是经过重新加工,将其转化为果冻,果酱,果酱,利口酒,配方,葡萄酒或果酱。此外,现代厨师艺术还拥有许多芝士酱食谱,这些食谱被取消以强调肉类菜肴的味道。甚至可以从kizil煮汤,在面包和其他烘焙和糕点中加入水果。

但是,值得特别注意的是kizil果酱,它不仅被认为具有非凡的美味,而且非常有用。为了在家中制备,将成熟的浆果彻底冲洗,从茎和小叶中释放出来,并随意切除。

在许多烹饪食谱中,除了成熟的水果和糖砂本身外,还添加了干天然葡萄酒,但可以用一些饮用水代替。所有成分都被煮沸并用中火煮熟,直到质量变稠。

除了使用类似的食谱外,可以在不将产品进行高温处理(所谓的五分钟)或果冻的情况下制备基西尔果酱。顺便说一句,像许多其他浆果一样,kizil以冷冻形式保存得很好,加糖或根本没有糖。

在寒冷的季节,可以以纯净的形式使用这种天然美味,或者将其添加到馅饼,馅饼和糖浆中作为美味的酸甜馅料中,甲壳虫果酱的许多有益特性尤其相关。由于色彩丰富,kizil果酱在蛋糕和自制甜点上显得不合时宜。

Kizil果酱的好处

必须说,基西尔果酱(如新鲜基西尔浆果)的有益特性很久以前就为人类所熟知。它们是由于成熟水果的组成,其中含有大量的维生素C,果胶物质,有机酸和糖。

特别是,甲壳虫果酱对人类健康的益处在于其天然成分对GDT(从破坏性生命产品中净化身体)活动的有益影响。对于感冒、猩红热、贫血和麻疹,基西尔果酱作为一种药物的益处也几乎无法高估。

Kizil果酱视频食谱




kisil果酱222.52 kKal

基西尔果酱的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:0.45 (~ 2 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:58.84(~ 235 kKal)

能源比率(b'zh|u):1%|0%|106%