苏菲勒糖果
自甜味发明以来,Sufle糖果一直享有前所未有的知名度。根据糖果的名字,新糖果以久负盛名的苏菲勒菜肴命名。法国苏菲勒由彻底鞭打的鸡蛋块制成,相同的技术也用于为苏菲勒糖果制作馅料。最初,sufle糖果是用marshmellow棉花糖馅料制成的。但是,过了一会儿,糖浆或糖蜜开始用于生产糖果。含糖成分与蛋清一起敲除,结果形成了郁郁葱葱的鞭打质量,并添加了膳食补充剂。
Sufle糖果是所谓的Sb糖果的一个亚种,其特征是轻巧的甜质糖果。除了sufle之外,nugu还归因于击落的糖果。这种糖果的特征是在糖果制品生产过程中形成的沉重的糖浆。我们认为,许多人注意到糖果苏弗莱和努加在外观和味觉上都相似。确实,裸体通常与坚果或其他其他成分结合使用,而苏菲勒的味道则以膳食补充剂为代价。糖果糖果种类繁多。
在现代,糖果的种类如此丰富和广泛,以至于任何人都可以找到品味。通常,sufle糖果在馅料成分上有所不同。在最受欢迎的糖果种类中,可以区分以下几种:
带巧克力馅料的苏菲勒;
带有水果浆果馅料的苏菲勒;
苏菲勒水果;
带有坚果馅料的sufle;
"禽牛奶"sufle;
带有果酱的果酱;
带有奶油馅料的苏菲勒;
在糖果糖果生产过程中,糖果产品的复合成分经历了三个阶段。在工业生产的第一阶段,糖浆制成糖浆。糖果糖浆包括糖浆或糖蜜以及琼脂琼脂。琼脂琼脂是从褐藻中获得的天然明胶物质。在糖果生产的下一阶段,将粘性糖浆与鸡蛋蛋白结合。鸡蛋被彻底搅拌,当质量变得均匀时,糖果糖果生产的最后阶段开始了。蛋糖质量被强烈鞭打,直到获得苏菲勒的特征性聚集状态。
值得注意的是,与其他巧克力糖果相比,苏菲勒糖果的热量含量最低。由于生产过程,击倒糖果的热量低。毕竟,如果你仔细观察,你可以看到蛋黄酱是一种轻微的空气质量,它是由鸡蛋的独特性质和生产过程形成的。确实,糖果糖粉的热量含量可能会增加,具体取决于产品制造中使用的添加剂。
例如,糖果糖果的平均热量为397 Kkal,糖果的巧克力或坚果种类将更高。然而,不要忘记,苏菲勒糖果是用巧克力制成的,巧克力被糖果馅料覆盖。目前,混凝土糖果在成分,质量和热量方面使用不同的巧克力来制造糖果。此外,用于制作糖果的糖果粉越来越受欢迎。因此,不仅可以找到经典的"禽牛奶"蛋黄酱,还可以找到带有椰子,坚果或华夫饼的巧克力蛋黄酱。
糖果397 kKal
糖果糖果的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:2G (~ 8 kKal)
脂肪:13.7 (~ 123 kKal)
碳水化合物:66.8 (~ 267 kKal)
能源比率(b'zh|u):2%|31%|67%