罐装梨子

有时，最看不见的树可以提供丰收的美味梨果，最重要的是表现出耐心和关怀。常见的梨属于玫瑰花科。值得注意的是，如今，育种者已经育出了不止一百种梨树。如果绝对准确，大约有5, 000种不同的梨。

每个品种都有其独特的风味，风味甚至水果形状。大多数梨树果实属于甜点品种。但是，还有其他类型的梨。例如，凹槽"dichka"，其果实小，坚硬和酸性，但非常适合果酱或果酱的果酱。在法国和英国，园丁种植特殊的梨品种，随后从中生产苹果酒。

梨苹果酒可以是一种独立的饮料，也可以在其基础上生产更浓烈的酒精饮料。同样独特的是，梨可以在温暖和温和的气候中生长，在乌拉尔和西伯利亚的零度以下的温度下，温度计柱有时达到-55摄氏度。

梨被认为是我们纬度地区仅次于苹果树的第二受欢迎的果树。从这棵树的果实中，将果酱，果酱，果酱煮熟，制成果冻并通过干燥收获冬季，然后用有用的干果制成果酱。有许多甜点使用罐装梨。世界上许多国家的美食家不会放弃世界烹饪的惊人杰作--"葡萄酒中的罐头梨"或白兰地。

早在3000年前，就开始在烹饪中使用梨。历史学家发现证实了梨在上古时代是众所周知的。著名的庞贝城壁画上出现了梨的图像。古希腊作家荷马在他的《奥德赛》中非常准确地描述了梨树生长的花园。并非每个园丁都能"诽谤"适当的梨收获时间。

通常，收获的梨会成熟或发育不良且坚硬。不成熟的梨非常适合保存。从罐头梨中总能得到美味而有益的甜味。此外，罐装梨不仅可以作为主甜点或水果沙拉中的添加剂。梨可以成为香草或奶油的精美成分。

罐头梨将与轻微的小吃完美结合。例如，罐装梨子，馅饼和陶土的美味组合。您可以制作轻质和不寻常的cycoria叶和罐装梨沙拉，用蜂蜜芥末酱调味这种菜肴。法国美食家更喜欢将罐装梨和奶酪与高贵的蓝色模具结合在一起。除了梨以外，奶酪还提供昂贵的白色或红色法国葡萄酒。