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芝麻科西纳基

芝麻科西纳基...

长期以来,Kozinaki已从格鲁吉亚国家糖果类别转变为世界流行和著名的糖果清单。在世界许多国家,不仅在欧洲,而且在亚洲,都可以找到各种各样的科西纳克。在格鲁吉亚语翻译中,Gozinaki或გოზინაყი的意思是"细切核桃"。

根据制糖的经典食谱,kozinak包括核桃和天然蜂蜜。但是,在现代,除了传统的甜味外,还发现了其他类型的山羊,例如花生,芝麻或向日葵种子。值得注意的是,很长一段时间以来,糖浆或糖蜜已经取代了昂贵的天然蜂蜜来生产kozinak。

确实,这些科西纳克人将失去一半的健康特性,以及天然蜂蜜成分中的维生素和矿物质。由于工业生产的kozinaki在其成分中含有大量糖,因此该产品的卡路里含量相当高。芝麻科西纳基是甜味的一个亚种,包括芝麻籽以及糖浆,糖蜜或蜂蜜。

值得注意的是,芝麻科西纳克的历史可以追溯到大卫国王统治公元前5世纪的时期。早在东方的深古时代就制作了第一批芝麻kozinaki,在那里芝麻籽被认为是青春和精神活力的象征。这就是为什么芝麻科西纳克被认为是当选(通常是民族英雄或胜利之王)的甜蜜原因。值得注意的是,长期以来,人们也知道芝麻科西纳克的好处。

Kozinak芝麻的好处

芝麻籽的有益特性得到了同样丰富的天然蜂蜜的补充。这些产品的组合使芝麻科西纳基成为人体非常有用的产品。然而,研究人员一致认为,芝麻科西纳基在家里手工制作糖果时会带来最大的好处。

以工业方式制备的芝麻科西纳克(Kozinaki)在口味和家用糖果的有用特性方面都显着下降。Kozinaki芝麻在其成分中含有大量钙,对人体的骨组织起重要作用。有趣的是,与某些类型的奶酪相比,kozinaki芝麻的钙含量明显更高。

芝麻籽有助于增强免疫力,并有助于最大程度地减少对人类的有害环境影响。Kozinaki芝麻店建议食用那些工作与繁重体力劳动有关的人以及那些因职业工作而承受压力的人。

Kozinak芝麻的危害

当食用无限量的糖果时,芝麻会带来危害。值得注意的是,芝麻的kozinak危害是由于大量糖含量导致的,这些糖含量会损害消化系统,并对牙齿健康产生负面影响,并导致肥胖和糖尿病的发展。


芝麻kozinaks 510 kKal

芝麻柯西纳克的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:12.1 (~ 48 kKal)
脂肪:28.9 (~ 260 kKal)
碳水化合物:52.4克(~ 210 kKal)

能源比率(b'zh|u):9%|51%|41%