卢克马

长期以来，世界人口对东方糖果的需求量很大，因为其特点是味道品质过高，营养价值高。通常，这些糖果是使用大量不同的坚果，各种香料和香料，油核，天然蜂蜜和葡萄干制成的。

通常，所有多种东方糖果都分为3类：面粉，焦糖类型和软糖类型。此外，通常将咸坚果（花生，杏仁和杏仁核）归类为东方糖果。

卢克玛（Lukma）是东方的一种饼干蛋糕，具有温和的风味，细腻的风味和丰富的质地。卢克玛（Lukma）在她的家乡广为人知，那里通常会大量烹饪这种糖果。它不仅由几乎所有东方女性在家中制造，而且由食品行业生产。这就是为什么今天精致的蛋糕经常在销售中发现的原因。

Lukma被归类为一组东方面粉产品，这些产品由高档小麦粉制成，并添加了大量的黄油，鸡蛋，糖沙，香料和香料，有时还包括酸奶油和牛奶。许多物种都有葡萄干，坚果和蜜蜂。除了lukma之外，这种东方面粉产品还包括shaker-churek，shaker-puri，kurabye bakan，nan azeri，nan bukharsky，管子杏仁，管子坚果，肉桂椒粉，kyatan，zemelah，pakhlava，nazuk甜等。

你可以在家里做最温柔的lukma。这需要以下产品：大型谷物（最好是黄色），糖沙，柠檬汁，黄油和开心果。这些成分构成了基础，糖，水和柠檬酸用于制备糖浆浸渍。

制备卢克玛的过程本身意味着将糖，水和柠檬汁混合在一起，然后煮沸，冷却并与黄油结合。在液态基座中添加了粗糙的谷物，结果的面团在温暖的地方停留了一天。分配的时间过后，将打孔的面团搅拌，将厚层布置在油润滑的烤盘上，进行调平，用糖浆润滑并撒上切碎的开心果。

烘烤15分钟后，将lukma从烤箱中取出，切成多孔正方形，然后再次烘烤相同的时间。准备好，lukma再次倒入糖浆并坚持几个小时。