努加

众所周知，努加人不仅来到了我们，而且还来到了东方其他欧洲国家的美食。这种糖果属于东方美食的类别，其中将这种甜点与其他甜点区分开的主要成分是各种坚果，花生除外。

可以安全地归因于最简单的烹饪努加的传统食谱如下。破碎的或完整的坚果排列成约1-2厘米高的形状，并充满浓糖浆或蜂蜜。如果熟食店没有足够的弹性和太液体，则仍会添加细长的坚果。

Nuga停下来后，地层被切成小块或形成不同的雕像。之后，将成品倒入糖粉中，通常将其与面粉混合。为了防止裸体粘附在模具上，它会预先用保鲜膜或宣传纸粘在一起。

Nugu不仅可以作为独立的甜菜食用，还可以根据它烹饪大量有趣和不寻常的菜肴。例如，这些可能是多层蛋糕，芳香甜点，糕点等等。此外，含有裸体的工业糖果包括巧克力，糖果，饼干，华夫饼，敬酒，蛋糕。

Nugi的组成

作为努加的一部分，必须具有以下成分：天然蜂蜜，蛋清和坚果。最后一个成分主要使用烤杏仁，榛子，核桃，但绝不使用花生。

成品的稠度可能大不相同-从温柔轻盈到厚实。这直接取决于努加的组成。此外，通常在制造过程中添加柠檬皮、肉桂、香草、蜜蜂、干果或巧克力，以增加产品的芳香和味觉。

目前，可以区分两个主要的nugi品种-棕色和白色。棕色的nuga（更坚硬和酥脆的）由焦糖制成，而蛋清则用于制备白色的nuga，其通风性和轻巧性。

Nugi的好处

Nuga是一种高热量的菜肴，对那些积极从事体力劳动的人，特别是运动员特别有价值。顺便说一下，nuga的热量随其组成而变化，但大多为每100克约404 kcal。Nugi的好处在于制造配方提供的组件的多样性。

因此，糖果和坚果有益地影响大脑活动，而该产品中的天然蜂蜜和干果含有大量维生素和其他对人类健康有益的物质。此外，与葡萄糖结合使用时，坚果被认为是对男性和女性均具有积极作用的最强的天然壮阳药。

后来开始添加到这种甜味中的巧克力也增强了努加的益处，因为它不仅赋予了给定甜点的特殊精致味道，而且还增强了情绪并促进了5-羟色胺-欢乐激素的产生。