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饼干马尾

饼干马尾...

饼干马铃薯是一种非常美味和丰盛的美食,几乎我们国家的每个人都知道。Hvorost被认为是相当不受欢迎的,但同时也是非常原始的甜点,即使在学校的家庭经济课程中,其制作也受到关注。

谷仓饼干的主要优点之一是其低成本和易于使用的成分,因此这种美味的甜点在稀缺时期非常受欢迎。顺便说一句,这根本不会影响胡椒粉的味道-根据这个标准,它可以留下很多更复杂的甜点。通过适当的准备,马尾会变得空气,几乎失重。

美味饼干的秘诀是将正确选择的油用于油炸。因此,建议在无水脂肪上油炸,例如猪脂,酥油或常见的精制植物油。为了防止饼干杂草变成苦味,您需要始终从油中取出始终留在锅中的面团。在食用之前,可以用炼乳、蜂蜜或糖粉浸泡成成品。

Hvorost的种类

所有类型的杂草都可以根据烹饪中使用的成分进行区分。因此,在开菲尔或牛奶上发现了一个简单的淡黄色灌木丛(在水上),凝乳。

此外,从不同稠度的测试中制备出马尾,可以将其捕获分为液体和陡峭。在第一个饼干的基础上,谷仓仅以特殊的烘烤形式制成,因此通常这种酥脆的美味使面团变得凉爽。

根据成品的形状,还可以获得不同种类的杂草:例如,传统的折叠菱形或纯板。在这种情况下,工匠们会以玫瑰花的形式准备杂草,为此,用杯子将精美的面团切成花朵。

此外,其他糕点(teiglas或蜂蜜中的球)也属于杂草种类。它是一种基于在糖浆中制备的针叶树面团的饼干。

Hvorost的组成

谷物中的主要成分是面粉小麦,鸡蛋,黄油,酸奶油(或牛奶)和糖砂。烹饪这种美味的经典食谱也可能涉及在面团中添加伏特加,朗姆酒或白兰地。草丛的卡路里含量主要取决于烹饪者使用的产品,但平均约为28

3. 3 kcal,占该面粉产品的一百克。


冰淇淋饼干283.3 kKal

Hvorost饼干的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:8.8克(~ 35 kKal)
脂肪:3.7岁(~ 33 kKal)
碳水化合物:42.5克(~ 170 kKal)

能源比率(b'zh|u):12%|12%|60%