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饼干面食

饼干面食...

随着时尚不断试图管理我们的生活,它还指出了穿什么衣服,设计什么样式的住宿,在哪些国家休息,甚至吃什么菜肴。今天她决定每个人都应该喜欢面食饼干-法国杏仁糖果。的确,那些至少一次夺走了这个奇迹的人不太可能反对最近几个赛季的这种趋势。那么,面食饼干的"筹码"是什么,为什么它不仅在国内如此受欢迎,而且在世界上许多其他国家如此受欢迎?

通常,面食是圆形的,细腻的,同时又酥脆的饼干,其大小很小(直径高达五厘米)。根据白杏仁面粉准备这种美味。顺便说一句,在这个问题上可能会出现溷乱,因为实际上存在同名的烹饪创作-makarun。但是,它不是饼干或蛋糕,而是用椰子屑制成的甜点。这种美味的菜肴在美国更广为人知,但它并不像法国面食饼干那样传奇、轻巧和精致。

意大利中世纪出现了面食饼干,之后在文艺复兴时期到达法国。它在法庭上非常受欢迎,但是不仅仅是国王和王后可以为他们服务。事实是,当时面食饼干与今天不同--本质上是普通杏仁饼干。

正是在20世纪初,Ladure'e House创始人Louis Ernest Lyadure的孙子Pierre Defontaine发明了一种用馅料将两个炉子粘合在一起的方法。因此发明了一种新型的面食饼干,现在称为Gerbet或巴黎面食。

每天早晨,巴黎糕点厨师在Rue Royale的Ladure'e House仔细称重杏仁粉、鸡蛋和糖,以美食取悦法国人和首都的客人。顺便说一句,House Ladure'e甚至有一个特殊的美丽传统:每年,糕点厨师都会发明新的面食饼干香气,同时补充调色板。尽管该产品的价格很高,但许多鉴赏家认为这是值得的。

面食饼干的香气及其各种组合种类繁多,因此任何人都可以根据自己的口味选择这种甜味。只想想象这些口味:香草,巧克力,香料,咖啡,开心果,玫瑰花瓣,覆盆子,黑加仑,樱桃,咸油焦糖,奥兰治香菜,椰子,油菜,薄荷,柠檬,格林纳丁,栗子,杏子,普拉林,香肠,哈瓦那香槟,香肠,白色香肠,香肠,香肠,香肠,香肠,香肠,香肠,香肠。这远非整个清单!


通心粉饼干299.7 kKal

面食饼干的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:6.1克(~ 24 kKal)
脂肪:2.5 (~ 23 kKal)
碳水化合物:44.1 (~ 176 kKal)

能源比率(b'zh|u):8%|8%|59%