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蛋糕管

蛋糕管...

没有多少人知道糖果行业从成立之初就属于精英和高薪行业。这不是偶然的,因为为了不仅以味道和糖果的外观来影响人们,糕点厨师只需要画得很好,并且具有华丽的味道和美丽的感觉。

早在人类文明发展的古老时期,糖果就出现在烹饪史上。考古发掘证实,埃及开始生产第一批糖果。东方糖果(即阿拉伯糖果)享有特殊的荣耀和极性,结合了惊人的风味,风味以及营养和一些有益的特性。

某些类型的糖果,例如他们生产的干果或坚果,不仅被认为是甜味,而且被认为是真正的药物。但是,在欧洲,糖果艺术在15世纪左右在意大利开始蓬勃发展。值得注意的是,在相当长的时间里,糕点仅是手工制作的。

这就是为什么糖果指的是昂贵的烹饪产品,这些产品只能负担得起,即所谓的"社会奶油"。顺便说一句,人们也喜欢至少偶尔半吃糖果。因此,几个世纪以来,在糖果生产中,除了精致的甜点和糖果外,还制作了更简单,更简单的糖果。

在糖果艺术的千年历史中,只积累了大量的烹饪食谱和各种糖果。在最受欢迎的糕点种类中,蛋糕值得一提。我们认为很少有人能像蛋糕一样抵制新鲜美味的糕点。国内糕点厨师也定期为消费者带来新型糖果和蛋糕。

但是,我们纬度的居民更有可能选择经过时间考验的经典,例如蛋糕管。为了制作蛋糕管,使用了分层面团,该面团具有独特的细长形状。轻质糕点蛋白奶油最常用作经典蛋糕管的馅料。但是,目前可以在销售中找到带有巧克力,炼乳甚至果酱馅料的蛋糕管。

蛋糕管是如此多才多艺的糕点产品,以至于每个糕点厨师都可以根据自己的口味选择馅料来制作糕点产品。顺便说一句,蛋糕管的热量取决于原始成分的组成。确实,蛋糕管的平均卡路里含量很少超过454 kcal,因此您几乎不会同意。蛋糕管用作独立的糕点,也用作更复杂的甜点和甜食成分的原始基础。


蛋糕管454 kKal

蛋糕管的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:1.7克(~ 7 kKal)
脂肪:25.2 (~ 227 kKal)
碳水化合物:50.9 (~ 204 kKal)

能源比率(b'zh|u):1%|50%|45%