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爆米花

爆米花...

那么,如何想象在没有红黄色爆米花杯的电影院看电影?到目前为止,几乎每个人都来参加他们最喜欢的电影会议,在电影开始之前肯定会给自己带来这种美味的美味。同时,爆米花或空气中的玉米被称为小吃,在加热玉米谷物时会从内部撕裂。爆米花的热量为每成品一百克407 kcal。

爆米花的历史可以追溯到几千年前,当时美国的古代印第安人发现了一种特殊的mais,在加热时膨胀。这种特性可以归因于玉米谷物的独特结构,其中有一滴淀粉与水。加热后,液体开始沸腾,蒸汽炸开外壳,从而露出谷物并增加其体积。

随着时间的流逝,爆米花的生产获得了工业规模,特别是当查尔斯·克里托斯(Charles Critores)在1885年引入了第一台紧凑型移动机来生产空气玉米时。1984年标志着用于微波炉的爆米花的发明。

迄今为止,购买现成的爆米花并不是特别困难,但最好的选择是在家中制作这种空气味道。购买专门用于在家中制作爆米花的干玉米谷物,将包装放在微波炉中或在封闭的锅中烘烤,然后在电视前享用现成的零食,就足够了。

此外,你可以表现出一点幻想,使饮食多样化。例如,你可以用少量的糖粉或盐浸泡更多的热爆米花。为了创造这个美国库山的法语版本,用磨碎的奶酪擦掉爆炸的谷物就足够了。如果你在爆米花中加入番茄酱和干罗勒,就会有意大利风格的美味。

爆米花物种

一般来说,有许多类型的爆米花,可以根据添加剂的种类分为三类。首先,它是咸的爆米花,调味了小食盐,还有焦糖化的爆米花,它是玉米空气中的谷物,用浓糖浆分解。

此外,还有另一种爆米花,其中包括完全不同的以煮熟的玉米为基础的食物,并用不同的味道添加剂吹走。

爆米花的组成

很明显,爆米花的成分直接取决于在制造给定品味时添加的其他成分。但是,首先,爆米花中存在与原始原料相同的物质,即玉米粒。

爆米花的好处

爆米花的好处是一个相当有争议的概念,但是从营养学的角度来看,可以说它是优质碳水化合物的来源和成熟的谷物产品,因为它是基于一种相当有用的植物-玉米。

吃爆米花时会产生饱腹感,同时食欲不会受损。这是因为该产品在胃中不会持续很长时间。此外,高纤维含量被认为是爆米花对人体的主要益处及其主要优点。

爆米花的危害

几年前,人们知道爆米花与肺部疾病的可能风险有关。人们认为爆米花对人类的危害能够代表二乙酰加热时形成的特殊物质。它们是油中的风味,在制备爆米花时会添加到玉米粒中。


爆米花407 kKal

爆米花的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:7.3克(~ 29 kKal)
脂肪:13.5 (~ 122 kKal)
碳水化合物:62.7 (~ 251 kKal)

能源比率(b'zh|u):7%|30%|62%