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Shaker churek

Shaker churek...

Shaker churek的神秘短语明确暗示它起源于东方,通常是指一种特殊的饼干。Shaker churek,实际上是所谓东方糖果的生动代表。顺便说一句,在俄语中,东方糖果通常被理解为各种糖果的通用名称,这些糖果是中亚,高加索和阿拉伯美食的特征。它们大约有170种。

换句话说,这种糖果由于其领土分布的中东和中东国家而被称为东方糖果。它们主要以蒙潘西耶和焦糖(kozinaki,烤架),面粉制品(kata,shaker,pahlava)和糖果(halwa,lukum,nuga)的形式制造。

Shaker churek是一种民族饼干,具有柔情和易碎性-这些品质归因于给定产品的配方。有趣的是,在阿塞拜疆语的逐字翻译中,shaker churek意味着甜面包。这是一款出色的太阳能饼干,尽管具有相当大的营养价值,一杯芳香的新鲜咖啡或茶只是当天的理想选择。

Shaker churek具有圆形形状,松脆的金色外壳和嫩肉。它是根据小麦粉,特殊的酥油Gha,糖和鸡蛋制成的。对于俄罗斯人来说,shaker churek的所有成分都是熟悉和理解的,但Ghi是一种产品,当然是未知的。

从本质上讲,Ghi只不过是用香料调味的融化油,在南亚生产牛奶。有时,牛奶中可能会有水牛奶的杂质。值得注意的是,融化的Gha油不仅是shaker churek的组成部分,而且还是印度特色和最受欢迎的美食之一。

由传统方法制成的融化的Ghi油具有轻质坚果香气和调味料,其家用产品的存储时间比工业方法生产的时间长得多。印度人认为,出于医学目的,融化的黄油的愈合时间越长。

该产品的所有特征特性也通过shaker churek肝脏传播,但如果你没有机会得到Ghi,根据普通黄油做这种美味。为此,溶解酵母蛋的蛋白质,加入融化的黄油,然后轻轻搅拌。注入糖和香草后,用力搅拌面团约20分钟,最后加入面粉。从球面上滚下来,给它们一个带有尖顶的过山车形状,把饼干放在叶子上,用蛋黄冲洗过山车的末端,烘烤到红润的地壳。成品的shaker churek可以用糖粉浸泡。


shakera churek 416 kKal

Jacker churek的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:4.98 (~ 20 kKal)
脂肪:19.84 (~ 179 kKal)
碳水化合物:49.89(~ 200 kKal)

能源比率(b'zh|u):5%|43%|48%