巧克力姜饼

巧克力姜饼可以被认为是家庭文化，历史和烹饪传统不可或缺的一部分。糕点通常由专门的姜饼面团制成，然后将巧克力添加到其中。从长远来看，俄罗斯的姜饼指的是情妇在特殊场合提供的节日糖果。如今，巧克力姜饼已成为一种流行的日常食品，可以在附近的任何食品商店轻松购买。姜饼的历史不止一千年。

早在古埃及，就开始生产第一批美食。的确，那些古老的姜饼与现代糖果几乎没有共同点。在古代，人们用普通小麦粉烘烤玉米饼，然后用蜂蜜润滑并添加香料。结果，出现了一种简单而非常原始的糕点，埃及、罗马、希腊、叙利亚和其他古代文明的贵族和普通居民高兴地食用了这些糕点。

现代姜饼种类出现在中世纪的欧洲，即比利时。在迪南镇，第一个名为Lebkuchen的姜饼在圣诞节烘烤。在俄罗斯，姜饼出现在9世纪的蜂窝中。第一批俄罗斯姜饼是由黑麦粉制成的。在姜饼的面团中，添加了蜂蜜和浆果汁，后来在产品的成分中发现了树皮，草药，浆果和水果。第一批巧克力姜饼于16世纪开始生产。此外，面团配方，以及普通或巧克力姜饼的馅料是相同的。但是，与通常的不同，巧克力姜饼用黑巧克力制成的釉料"浇上"。

后来，他们开始用加可可的特殊面团制作巧克力姜饼。在现代食品工业中，可可粉最常用于生产巧克力姜饼。巧克力姜饼有几种。此外，巧克力姜饼的热量将主要取决于产品的种类。巧克力姜饼的平均卡路里含量为每100克糖果产品366卡。但是，带有馅料或釉料的巧克力姜饼的热量会更高。

营养学家认为，巧克力姜饼可能对体重迅速增加的人物造成重大伤害。确实，当不受限制地食用糖果产品作为食物时，这样的结果是完全合乎逻辑的。另一方面，巧克力姜饼的化学成分中含有许多有益的维生素和天然生物活性物质，对人类健康和福祉产生有利影响。巧克力姜饼富含B，E和RR类维生素，并且还含有钾，镁、磷、铁和钙。因此，巧克力姜饼不仅可以成为美味的，而且还可以成为您整个家庭有用的美食。