华夫饼角

华夫饼是相当通用的产品，业余爱好者不断需要做一些美味的东西。是的，只是喜欢这个瓦费尔卡，很少有人会拒绝。同时，很少有人知道这种相当流行的产品的烹饪历史。

华夫饼这个词或表面上有印记的薄而干燥的饼干的品种来自wafel（中德语）。然后，丹麦人将其更改为waffle，俄国人以这种形式认识了他。这种糕点以特殊形式烘烤，由足够的液体面团制成，由小麦粉，鸡蛋，糖砂和糕点脂肪（最常见的是黄油或人造黄油）制成。此外，还可以使用油性奶油或任何植物来源的油。

在工业规模上，华夫饼是在特殊机器中制造的，在家中，华夫饼很容易取代普通的家用华夫饼。

一般来说，有很多烹饪华夫饼的食谱，它们本质上是相同的华夫饼，只是卷曲成圆锥形。如果这些产品的面团中含有大量的糖，则会产生甜味，并适合进一步制备各种甜点。因此，您可以用冰淇淋填充华夫饼角，并用浆果或水果块装饰。而且还经常使用煮熟的炼乳作为美味的填充物。一般来说，任何喜欢甜食的产品都可以发生馅料。

同时，还有华夫饼犀牛的不可磨灭的变种，它们是用淡面团制成的，非常适合制作各种肉类菜肴。例如，通过将它们装满肉末，加上调味料和香料，然后在煎锅中烤小号，不仅可以使日常生活多样化，还可以使节日餐桌多样化。因此，几乎没有使用华夫饼的界限，一切都取决于厨师的烹饪创造力和幻想。