菠萝果酱

吸引人的异国情调菠萝在苏联时期是海外美味佳肴无法买到，如今几乎可以在任何国内超市购买。新鲜成熟的菠萝具有丰富的甜味和热带风味。

不幸的是，在获得水果后，通常会发现菠萝不是特别美味（酸性）或多汁。在这种情况下，有一个很好的出路不要丢弃水果-你可以轻松地从它中煮出一个美味而美丽的菠萝果酱。必须说，从多汁和芬芳的菠萝中，果酱也变得非常开心，但几乎没有人同意使用这种水果进行加工。

菠萝制成的果酱可用于浸泡饼干，给它们浇水米饭或凝乳砂锅，然后食用煎饼和火锅。即使有一杯茶和一块面包，毫无疑问，每个人都应该喜欢这种美味。今天，菠萝果酱可以在食品商店购买，也可以自己烹饪。

在第二种情况下，除了菠萝本身之外，还需要使用糖沙和少量水。此外，菠萝果酱也可以通过添加天然胆汁增稠剂来制备，因此，成品菜肴将具有浓密而温柔的一致性。此外，通过使用它，不仅大大减少了菠萝果酱的制备时间，而且减少了所需的糖量。

菠萝从顶层剥落，切出心脏，果肉切成任意的小块，然后用糖浸泡并留出半小时以释放汁液。此后，将水添加到甜果中，而未来的菠萝果酱则用低火煮约十五分钟。随意在烹饪过程中添加美味芳香成分（badyan，肉桂和柠檬汁）。用菠萝制成的果酱可以留成碎片，你可以用浸泡搅拌机磨碎-然后菠萝果酱就可以了。

有趣的是，菠萝果酱不仅是一种非同寻常的美味甜食，而且是一种相当有用的产品（特别是如果使用最少量的糖制成）。事实是，新鲜水果包括大量的膳食纤维，维生素C，RP，B，A，钾，镁和许多其他营养素。

该产品对人类健康的好处还在于其中包含的天然化合物有助于血液液化，从而阻止血管堵塞。换句话说，菠萝和果酱是预防中风和心脏病发作的绝佳预防手段。