蒲公英果酱

同意蒲公英果酱对我们纬度的居民来说比平凡的食物更具有异国情调。这个事实令人惊讶，因为蒲公英本身，果酱以及植物蜂蜜的好处在俄罗斯是众所周知的。蒲公英属于菊科，是多年生草本植物，在除北极以外的所有地球半球都很常见。

自然界中有超过一千种植物。但是，并非所有蒲公英都可以食用。在国内无地面草地和田野中，你会找到足够数量的合适类型的蒲公英来制作果酱。最好从道路上远处收集蒲公英，因为有害杂质和重金属沉积在植物上。在果酱之前，蒲公英花序最好浸泡在水中一段时间，然后再次彻底冲洗。

锅里装满水，加入糖。糖浆沸腾后，加入蒲公英花序和变异约20分钟。准备就绪前几分钟，您需要将柠檬汁或酸加入蒲公英的沸腾果酱中。最好让煮熟的果酱停顿一天，然后通过纱布挤压花朵，然后将果酱散布在罐子里，这样最终产品将保留大多数有用的化合物。

蒲公英果酱的化学成分与植物本身一样，包含大量有益的天然生物活性化合物。绿叶和蒲公英花序被用作食物。果酱由植物的花序制成。此外，蒲公英被用作治疗剂。植物由根，干叶和花朵制成，用于治疗和预防肾脏和肝脏疾病。

蒲公英果酱被认为是一种出色的天然抗氧化剂，有助于净化人体免受炉渣、毒素和其他有害物质的侵害。这些产品的独特特性，以及蒲公英果酱的相当低的热量水平，可以将这种类型的糖果归因于饮食食品。蒲公英果酱有助于建立人体内的交换和消化过程，这对肥胖者起着重要作用。蒲公英果酱可以同时美味和有用的甜点。

同意，没有多少产品拥有如此完美的组合。但是，更令人惊讶的是，制作蒲公英果酱需要花费最少的资金和精力。毕竟，该产品实际上是由蒲公英的干草制成的，所有国内园丁和菜园都梦想着摆脱鲜黄色的植物花朵。所以为什么不为冬天收获一对维生素和原始蒲公英果酱罐子，在寒冷的季节，整个家庭聚集在同一张桌子上，喝一杯带有温暖阳光色调的香果酱的茶。