石南花蜂蜜

虽然一些鉴赏家和鉴赏家几乎从第一汤匙就爱上了石南花蜂蜜，但对于其他人来说，相比之下，其味道的苦涩完全不喜欢。但与此同时，在英国，例如，真正的美食家非常重视这种相当奇特的产品，称其为"蜂蜜劳斯莱斯"。

同时，这种蜂蜜的名称表明它是由蜜蜂根据从普通荒地收集的花蜜制成的，花蜜是分支的常绿灌木。这种植物可以在苔原，森林（主要是松树），沙子，泥炭沼泽和果园中找到。

这种取消的medonos的分布范围主要是西欧和小亚细亚国家，乌克兰，俄罗斯和西伯利亚的欧洲部分，亚速尔群岛以及非洲西部和北部。顺便说一句，最广泛的荒地荒地位于苏格兰，那里拥有这种植物的田地占世界荒地总数的75%。

罗伯特·刘易斯·史蒂文森（Robert Lewis Stevenson）通过他的同名民谣赞美了石南花蜂蜜，他在民谣中写下了古代皮克特的传说，这些皮克特人基于这种蜂蜜品种的啤酒花饮料，赋予了力量和青春。此外，波兰著名的和尚养蜂人亚当（Adam）将石南花蜂蜜称为大自然的奇妙礼物。确实如此：荒地蜂蜜中含有大量物质，这些物质要么不存在，要么以最低剂量存在于其他"蜜蜂美味"品种中。

它以其难以形容的风味而闻名于世的石南花蜂蜜，但是，它具有略带苦味和酸味以及相当强烈的回味。此外，石南花蜂蜜的储存时间越长，其特定的葡萄就越富有表现力和强大。这种蜂蜜的颜色可以从饱和黄色到黄红色不等，结晶后会变成红棕色。

石南花蜂蜜的另一个显着特性是蛋白质物质的显着含量（约2％）。正是由于这种原因，在长期存储中，蜂蜜不会结晶，而是转化为一种果冻质量。有趣的是，当搅拌时，石南花蜂蜜再次变液，之后又变厚了。

尽管许多养蜂人认为荒地蜂蜜由于其牵引力，缓慢的结晶和特定的风味而属于该产品的较低品种，但这并不能降低其最珍贵的品质。这种天然产品因多种疾病而取消了药物，因此赢得了声誉。荒地蜂蜜的有益特性在痛风和风湿病以及心脏起源的水中很明显，它起着良好的利尿剂的作用。

在感染性多关节炎，哮喘和支气管炎中食用该产品非常有效。由于其独特的成分，石南花蜂蜜经常用于胃和肠道问题。荒地蜂蜜的强抗酸和抗菌特性与胃酸度降低的人有关。

推荐这种奇妙的产品来提高食欲，并作为一种普遍的强化剂。Veresca蜂蜜对神经系统有有益的作用：它对头痛，失眠，神经兴奋性，癫痫发作，神经生长和软骨病有很大帮助。根据许多石南花蜂蜜爱好者的说法，这种蜜蜂产品只有一勺小汤匙承诺整夜睡得稳固安静。