基诺阿

许多营养学专家考虑到奎诺阿的许多有益特性，将其等同于母乳。作为属于Marewae家族的一年谷物植物，Quinoa主要生长在高海拔地区。她的出生地被认为是南美喀喀湖的海岸。

有趣的是，这种谷物文化的高度可以达到人类平均增长。奎诺阿的独特特征包括高大的浅绿色茎，上面有叶子和果实，这些叶子和果实被收获成大的卷曲的臀部。不同品种的奎诺阿的圆形谷物在颜色上可能根本不同-发现米色，红色甚至黑色谷物。谷物的大小和形状与荞麦非常相似。

如今，奎诺亚在烹饪各种菜肴中起着重要的作用-特别是将这种谷物用于素食美食的特征。它被添加到汤中，并作为美味的配菜掉落。但是，在准备奎诺阿时，必须遵守某些规则。首先，奎诺亚谷物需要彻底冲洗，这是摆脱苦味所需的。烹饪时间不应太长，以至于烹饪过程中的谷物不会松开。此外，在烹饪结束时，你需要彻底搅拌谷物-这将防止煮熟的奎诺阿粘合。

基于奎诺阿的面粉被认为是烘烤面包的理想选择，它不仅具有非同寻常的味道，而且非常美味，而且非常有用。顺便说一句，你可以用它制作面条和其他面食。用奎诺阿面粉，糖和水制成的凉爽饮料也非常有价值-它完美地消除了口渴。

Kinoa的好处

首先，藜麦对人类健康的益处在于这种谷物的丰富成分。它含有大量的有益物质-碳水化合物，蛋白质，脂肪和膳食纤维。该植物和天然维生素矿物质复合物以B，A，E，C组维生素以及锌、硒、锰、铁、铜、镁、钙、钾、磷和钠为代表。

大多数营养学家都声称奎诺伊对年轻一代，植物性食品的拥护者，运动员以及准母亲毫无疑问是有益的。这是由于该谷物中存在大量有用的植物蛋白。此外，奎诺亚在所有谷物中被称为最有价值的文化。因此，就复合碳水化合物，核黄素，纤维，叶酸以及alpha生育酚的含量而言，它远远领先于大米，小麦和大麦。