Krupa kus-kus

Kus-kusom不仅被称为著名的东方菜（一种带有各种蔬菜，水果和香料的炊具），而且直接被称为制备它的谷物。Kus-kus谷物以某种方式由坚硬的小麦，小米，大麦或大米品种制成。准备这道菜的烹饪食谱很多，所以有很多库斯库斯的选择-辛辣、咸味、甜味，以及沙拉和小吃。

几个世纪以来，只有女性在东方从事库斯库斯的制造。为此，他们用水喷洒小麦片，然后用干麦片将它们浸泡，然后用手滚动小球。通过筛分和干燥这些微型球，妇女多次重复了类似的过程。直到1963年，库斯库斯谷物的制造才投入工业生产。

有趣的是，谷物的大小可能在0. 5至2毫米之间，具体取决于品种。但直径
1. 2毫米的kus-kus谷物被认为是行驶本身。Kus-kus的热量相当大，每百克干燥原料约为376 kcal。

在阿尔及利亚，摩洛哥，西班牙和法国餐馆的菜单中，可以找到大量以kus-kus谷物为基础的菜肴。细腻的，易碎的金色谷物具有非凡的味道，并具有许多有益的特性。

当然，在自己的厨房里，你可以轻松地用这种谷物制成一些奇特的菜肴，这无疑会吸引你家庭的所有成员。顺便说一句，无论你以什么身份使用kus-kus，不要忘记，加入蜂蜜，水果或蔬菜会显着增加成品的好处。保存维生素和珍贵矿物质的最佳方法是制备一对kus-kus谷物。

kus-kusa的好处

如前所述，kus-kus谷物由各种谷物制成，但最常见的是由小麦制成的谷物。Kus-kus小麦的好处几乎对所有人都有意义--除了那些表现出食物超敏反应或面筋过敏的人。在这种情况下，建议用米粉制成的玉米饼代替小麦或大麦制成的玉米饼。

由于大量的维生素V5，kus-kus的益处在神经系统疾病，抑郁症，慢性疲劳综合征，失眠以及整体生活音调下降中变得明显。此外，这种维生素有助于改善头发和皮肤细胞的再生，因此，kus-kus谷物可以称为良好的皮肤问题和早熟预防。