玉米粥的

玉米粥在全球的流行是无可争议的。因此，例如，在罗马尼亚和摩尔达维亚，传统的mamalyga已经准备了几个世纪，意大利烹饪是polenta，而在佐治亚州，习惯上是gomi。根据以前的历史事实，以玉米谷物为基础的粥甚至取代了面包-它非常凉爽，被称为"穷人的面包"。

迄今为止，玉米粥是用玉米谷物或不同口红的面粉煮熟的。值得注意的是，原料的质量决定了烹饪的持续时间和结果。例如，浓密的玉米粥用煮牛奶，果泥或酸奶完美繁殖。同时，可以将果酱，果酱，干果或新鲜浆果添加到为幼儿准备的玉米粥中。

作为日常食品，玉米粥可以用洋葱，番茄和胡椒粉烤制或不是特别咸的奶酪调味。另一种流行的食谱被认为是在供应黄油或奶油之前用盐调味水煮熟的玉米粥。

关于以玉米粥为基础的民族菜肴，可以说它们都有明确的烹饪规则。例如，罗马尼亚或摩尔达维亚的mamalyga是根据特别粗磨粉的玉米粉制成的。它被浓密地酿造，放在木板上，形成一个圆柱体，然后像面包一样切成薄片。

阿布哈兹的mamalyga类似物是abysta，其煮沸方式相似，尽管用花生酱加油。意大利玉米粉的主要区别在于，玉米粥经常在油中油炸，例如炸薯条。顺便说一句，在没有盐的水上焊接的玉米粥的热量平均为每100克成品菜86卡拉。

玉米粥的好处

玉米粥的好处在于其原料玉米中含有大量的维生素和矿物质。专家声称玉米粥具有许多有用的特性，包括其从体内排出毒素和渣的能力。并且由于该产品中的纤维含量，随着玉米粥的系统使用，肠道活动正常化。

此外，在饮食中加入这种有益产品有助于降低患心血管疾病的风险。同时降低胆固醇，这也表明玉米粥对人体有益。

玉米粥的危害

关于使用这种有价值产品的禁忌症也不能不说。因此，如果胃溃疡和十二指肠恶化，玉米粥可能对人体健康有害。