珍珠粥的

美味丰盛的珍珠粥受到许多人的喜爱,但是这种有用的产品的唯一缺点被认为只是相当长的烹饪时间。珍珠谷物,特别是大谷物,需要长时间烹饪(最多一个半小时)。但是,如果事先将谷物浸泡三个小时,则可以大大加快此过程。
顺便说一句,珍珠粥的真正鉴赏家声称,即使这样有时也还不够:为了使其真正美味,你需要坚持下一个烹饪方法。将珍珠谷物浸泡在冷水中10-12小时,甚至更好地用于此目的。这种浸泡后,perlovka必须在牛奶上煮熟,最初加热到40度的温度。将液体煮沸后,珍珠粥在"水浴"上蒸煮约六个小时。
准备就绪后,建议用奶油或黄油调味。他们说,用这种方法煮熟的珍珠粥的味道会让你完全适应花费的时间。
珍珠粥的好处
珍珠粥的益处主要对于生长的生物体来说是宝贵的,因为这种谷物中维生素E含量很高,而且大量的矿物质对婴儿来说是必不可少的。同时,对于成年人来说,perlovka有用,因为经常食用该产品有助于维持整个身体的健康。
即使是简单的淡珍珠粥也有助于使头发健康和发亮,并通过防止皱纹形成来改善皮肤覆盖状况。有理由认为,珍珠粥的好处在于它能够减缓衰老过程,延长预期寿命,因此只需要将其包括在老年人的菜单中。
在传统医学中,珍珠粥也有许多有用的特性。首先,有信息表明,使用它有助于从体内排出毒素和炉灰,但这种效果尚未得到科学证实。此外,珍珠粥的益处在糖尿病治疗以及各种过敏反应中也很明显。
珍珠粥的危害
珍珠粥的危害是一个相当普遍的神话,因为许多人声称它对我们的胃太重了。然而,这种假设是错误的-根据许多研究的结果,这种食物对消化系统的运作具有完全有益的影响。
此外,在不添加盐的情况下在水上制备的珍珠粥的热量仅为每100克106 kcal。谷物制成的产品的营养价值被认为很低,因此也无法谈论珍珠粥对人物的危害。
106 kKal珍珠粥。
珠光粥的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):
蛋白质:3.1克(~ 12 kKal)
脂肪:0.4 (~ 4 kKal)
碳水化合物:23岁(~ 92 kKal)
能源比率(b'zh|u):12%|3%|87%