包子
![包子... 包子...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/bylochki.webp)
也许包子可以被认为是面包制品中最著名的品种。包子是一种酵母面团烘烤,其圆形形状不同。在现代烹饪传统中,可以找到一百种不同的面包食谱。专业人士和真正的烹饪艺术大师称包子为通用食品,可以找到多种用途。例如,包子作为独立甜点或汤的补充。
包子的种类
广泛的包子开辟了绝佳的机会。目前,有足够的面包种类。在整个流形中,可以区分以下和最受欢迎的面包类型:
面包面包或早餐面包;
热狗包子;
汉堡包或其他三明治或三明治的包子;
rogalic;
羊角面包;
Marcipan;
自给自足的包子;
装满馅料的包子(水果,果果,凝乳等);
撒有糖粉、坚果、罂粟、肉桂等的面包;
有葡萄干或干果的面包;
kolobok。
值得注意的是,除了上面概述的面包种类外,还有烘焙产品的区域亚种,通常以制作烘焙食品的地方命名。例如,蝙蝠面包或"Sally lann"(Sally Lunn bun)面包。Boulangers这个词获得了原始名称,他们开始称其为法国的Boulangers。以前,面包匠没有特别美味,更确切地说是绝对无味的无味面包。随着酵母的发现,面包业务向前迈出了巨大的一步。
自中世纪以来,欧洲开始制造第一批圆形包子,这些包子出售给Boulangers。随着时间的流逝,牛皮纸的食欲不振的商品开始被称为牛皮纸或牛皮纸。面包的BBid不仅在烘焙烘焙过程中使用的原始成分的组成上有所不同。由于其独特的形状或馅料,一些包子赢得了爱和认可。
例如,羊角面包或羊角面包以其独特而独特的形状以及填充和味道而闻名。面包的卡路里含量取决于许多因素。面包的平均热量水平为每100克烘焙产品339 Kal。但是,这些只是平均指标,可以根据成品的组成而增加或减少。
面包的好处
面包的好处在于面包产品的化学成分,它富含足够的维生素和有用的天然化合物。根据生产面包的面团类型,最终烘烤的维生素-矿物质成分可能会发生变化。例如,粗面粉黑麦面包是天然来源的维生素和有益化合物的真正宝库。这种食品的卡路里含量将处于相当低的水平,但对于人体而言,包子将比用小麦粉制成的烘焙产品带来许多倍的好处。
面包的危害
但是,低热量和更有用的包子在我们纬度的大多数居民中并不那么受欢迎。通常,我们从商店或面包店购买散装小麦粉面包。这种烘焙产品禁止肥胖的人使用。首先,面包的危害反映在你的消化中,然后是数字。不受控制地消费任何烘焙产品,包括面包,不仅会伤害你的身材,而且会对健康造成重大损害。如果适量食用烹饪品,包子不会造成伤害。
339 kKal面包
面包的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):
蛋白质:7.9克(~ 32 kKal)
脂肪:9.4(~ 85 kKal)
碳水化合物:55.5(~ 222 kKal)
能源比率(b'zh|u):9%|25%|65%