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面包小麦

面包小麦...

小麦是人类几千年前开始种植的主要谷物作物。目前,世界上有80个国家种植小麦。食品生产商可以为现代消费者提供由小麦制成的丰富产品。

也许从谷物中获得的最重要的食物衍生品之一,对人类来说非常重要的谷物,可以被认为是小麦粉。小麦粉生产各种烘焙产品以及sdobu。除此之外,小麦粉通常用于制造各种糖果和糖果。

高品位的白色小麦面粉以其精美的消费特性而著称,可以制造一流的烘焙产品,包括小麦面包。因此,从历史上看,与其他类型的面包相比,小麦面包属于相当昂贵的产品。

小麦面包的成分

他们的小麦面粉制成的面包在国内烘焙产品市场上占主导地位。小麦面包通常包括面粉小麦,不是简单的,而是特殊的烘焙食品,非常适合面包店生产。除了面粉,小麦面包配方还提供了面包酵母和盐的饮用水。

通常,现代小麦面包和其他烘焙产品的制造商在产品生产过程中会使用各种风味增强剂和膳食补充剂。这些化合物有助于在更长的时间内保持成品烘焙产品的味道,芳香和消费特性。

小麦面包的类型

值得注意的是,产品的成分也取决于小麦面包的种类。通常,小麦面包的类型是根据用于制备产品的面粉品种来定义的。有由高级或第一级面粉制成的小麦面包。此外,为了改善小麦面包的味道和有益特性,该产品由几种面粉的混合物制成。

小麦面包可以添加坚果,葡萄干或切碎。小麦面包的卡路里含量直接取决于制备烘焙产品过程中使用的产品的种类和原始成分的组成。值得注意的是,小麦面包的平均热量为235 Kkal,每100克产品生产。

营养学家认为,由粗面粉制成的小麦面包可以极大地有益于人体健康。研究证实,这种小麦面包可以改善消化系统的性能,并有助于建立交换和消化过程。医生警告说,过度食用小麦面包可能会造成伤害。


小麦面包235 kKal

小麦面包的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:7.9克(~ 32 kKal)
脂肪:1岁(~ 9 kKal)
碳水化合物:48.3 (~ 193 kKal)

能源比率(b'zh|u):13%|4%|82%