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Maffina松饼

Maffina松饼...

像蛋糕这样的甜面包制品可以追溯到古罗马时代。在上古时代,罗马美食家喜欢半吃大麦泥松饼,用石榴以及葡萄干或坚果烘烤。但是,松饼的原始名称已经在中世纪的欧洲获得,那里的烘焙产品已经达到了高潮。

如今,纸杯蛋糕已成为一种必备的烘焙产品,必然是国内食品商店的一部分。在纸杯蛋糕的千年存在中,人们想出了大量的不同食谱来烹饪美味的dodoba。值得注意的是,在世界的各个角落都可以找到他们独特的纸杯蛋糕配方。

例如,在巴哈马,长期以来一直在准备带有葡萄干的朗姆酒松饼以及坚果和水果。在德国和英国,松饼已成为烹饪传统的重要组成部分,也是圣诞餐桌上的重要甜点。现代美国人也只是崇拜不同种类的松饼,并且不会停止对著名的烘焙产品主题提出所有新的变化。

Maffin的组成

所谓的maffina松饼在美国特别受欢迎。值得注意的是,maffins不仅是一种松饼。Maffins是一种小型的圆形糕点,包括各种馅料。最常见的是,maffins包括诸如葡萄干,巧克力,水果,坚果,焦糖,椰子片,果酱和果酱等类型的馅料。此外,maffins通常包括肉桂和南瓜种子。

味道和芳香特性,以及马芬的卡路里含量取决于烘焙产品的组成。例如,巧克力松饼的营养价值将大大高于香草。但是,Maffin的平均热量为430 Kkal。这对于100克产品来说是一个相当高的指标,但是maffina松饼是指含糖量不错的甜面包产品。

Maffin物种

Maffin的种类取决于烘焙产品配方中使用的成分的组成。黑手党有两种主要类型或物种:美国人和英国人。在英国,松饼是由酵母面团制成的,在美国,烤面团必然会添加发酵粉或还清的苏打水。

为了方便现代烹饪,食品制造商生产特殊的成品干混合物,用于制备松饼蛋糕,仅需与水混合并添加馅料即可。马芬松饼的成品干溷合物有助于快速制备优质烘焙产品,这些产品将毫无例外地满足所有人的口味。


maffina松饼430.6 kKal

松果蛋糕的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:6.28 (~ 25 kKal)
脂肪:26.9 (~ 242 kKal)
碳水化合物:40.64 (~ 163 kKal)

能源比率(b'zh|u):6%|56%|38%