芝麻粉

芝麻籽是人类在古代烹饪过程中开始使用的最古老的调味品。芝麻（Sésamum）或众所周知的芝麻是属于Pedaliaceae科的草本植物。芝麻的原始名称得益于古代巴比伦和亚述的语言。

在巴比伦语翻译中，shawash-shammu植物的原始名称听起来像"黄油植物"。值得注意的是，研究人员现在已经发现并描述了芝麻属中约10种植物的独特特性。大部分芝麻品种在自然栖息地或野生形式中主要生长在非洲大陆。

同样值得注意的是，在工业规模上，芝麻是在热带和亚热带气候下种植的。在食品工业和烹饪中，主要使用普通或印度的芝麻植物种子。基于印度芝麻的种子，生产了一种有价值的芝麻油。芝麻籽被认为是糖果生产和面包业务中最重要的调味料之一。

芝麻籽是由全世界著名的芝麻科西纳基制成的。除了谷物之外，植物还生产出像芝麻粉这样有价值的产品。最近，人们越来越多地从医生的嘴里听到芝麻粉对人体的独特益处。反过来，营养学家说，芝麻粉必须进入正确和平衡的人类健康饮食。

芝麻粉的好处

芝麻粉的好处主要归因于该产品的维生素-矿物质成分，其中含有创纪录数量的钙和其他天然来源的有用化合物。在治疗胃肠道疾病以及人体的心血管和性系统的过程中，芝麻粉可以成为一种出色的天然药物。此外，科学发现芝麻粉对肌肉骨骼疾病以及贫血，呼吸系统疾病和皮炎有有利作用。

芝麻粉用于面包和烘焙产品的生产过程。此外，芝麻粉是调味料，土豆泥汤或甜食的一部分。由于其独特的有益特性，芝麻粉被分配给饮食和药用食品，这是治疗菜单中的重要成分。

芝麻粉的危害

但是，尽管有好处，但也有关于芝麻粉对人体有害的信息。医生不建议经常吃芝麻粉的人患有静脉曲张，血栓性静脉炎，以及血液凝结增加。专家警告说，如果适度食用，芝麻粉不会对自然本身捐赠的对人体有益的食物造成伤害。