Shirataki面条

Shirataki面条（Shirataki）是日本传统的面条，最近在其他国家也越来越受欢迎。将这种面条与我国更常见的面条区分开来，不仅外观（薄而半透明-类似于面条），而且营养价值也微不足道。因此，例如，Shirataki面每百克的热量仅为9 kcal。

Shirataki面条成分

它是由Amorfofallus白兰地植物制成的Shirataki面。该产品不仅以干燥形式销售，而且以浸泡形式销售。值得注意的是，可以在亚洲市场和许多国家的超市购买。基本上，Shirataki面条的保质期长达一年。

某些品牌的Shirataki面条需要预先冲洗或需要在水中煮沸。这是由于产品的特定气味的存在，该气味以包装形式实现。

此外，Shirataki的面条被煮熟，可以消除苦味，并使这种食物更像国内消费者熟悉的面食。最初，Shirataki的面条在大火中烘烤约一分钟，然后添加到汤或酱汁中。

Shirataki面条以浸泡形式出售，包括大量水和一种称为葡聚糖的特殊食品添加剂。它们是水溶性膳食纤维。

根据最新鲜的Konnyaku根生产高品质的Shirataki面条，将其彻底冲洗，清洁，干燥并磨成面粉。这种面粉不仅用于工业制造给定类型的面条，而且还用于制作各种烹饪产品。

如今，由于Shirataki面条的独特成分，该产品在健康饮食的拥护者和寻求减肥的人们中需求增加。与经典面条相比，它具有完全微不足道的热量和产生自然饱和感的能力。

这种植物产品对人类健康的明显好处归功于Shirataki面条的成分。实际上，与切片类似，该面食中的可溶性纤维具有很强的吸收作用，因此具有降低胆固醇和调节粪便的能力。

众所周知，Shirataki面条是Dieta Dukan为数不多的属于"无限制"类别的产品之一。换句话说，它几乎可以无限量食用，而无需增加不需要的公斤。